猪蹄筋也叫猪手、猪脚，是由猪蹄上经过特殊处理的肌腱部分制成，成菜后软糯香醇，是深受大众喜爱的传统美食之一。
清炖最好吃，我做的清炖牛肉，是连汤一起喝的，那种浓郁鲜香的感觉，喝一口就让你忘掉的肉香味。 首先选牛腱子肉（牛身上最紧致的瘦肉），清水浸泡两个小时，中间换水两次。冷水下锅，加入姜片、八角，焯出血沫。
我小时候，每年春天都会跟奶奶去采桑叶，然后养蚕，做蚕丝。 做蚕丝可是个技术活，采回来的桑叶，要洗净，沥干水分，然后用开水焯一遍，冷却后，放入纱布中，用石磨磨成生豆浆。 生豆浆味道并不好受，有一股腥味，不过这时候的豆浆含有大量的抗生物酶，如果直接煮熟了吃，会很难消化，也会对肠胃功能造成一定影响。
1. 可乐鸡翅，这是大家比较熟悉的做法了。其实吧，我觉得可乐这种饮料还是少喝为好，不过，在制作这道美食的时候，可乐可以起到一定的去腥作用哦！因为可乐中带有焦糖的味道，而焦糖是酱油无法替代的，所以这道菜用可乐调味还是不错的！
没听说过这种鱼，百度了一下 发现这是国外的鱼，而且外国人也不怎么吃这鱼.. 那为什么题目还要问怎么做呢... 难道是某位厨师发明的“新菜式”？！（欢迎举报） 这个鱼的身子比较窄且长，如果煎炒烹炸做的不好，很容易碎，所以一般都是做汤。
这个简单，本人专业做煎饼果子多年！ 首先你要有个锅（最好是平底锅），刮板，舀子，筷子，塑料袋几个，鸡蛋若干个等…… 重点1：和面 这个和包饺子差不多，只不过这个面要比饺子的面和的软一些，用冷水就好，和好后盖盖子醒着。重点2：调面糊 这个面糊的稀稠很重要，太稠了烙出来就不酥脆，太稀了不容易成型。
说生蚝怎么做好吃，那我要先跟你说清楚，什么样的生蚝是好生蚝。 能生吃更好，生吃对生蚝的要求就高了，必须是新鲜捕捞上来的，并且是在很短的时间内处理的，这样生蚝刚刚死，体内的细菌还没有大量繁殖，这个时候生吃是很好的。
我是很爱吃长豆角的，夏天的时候，经常买上一些回来炒着吃，清炒、肉末炒都还不错呢！ 分享一个很简单快手的长豆角做法给题主~准备食材：长豆角、小米椒、大蒜、植物油、生抽、老抽、白糖、盐、鸡粉 1.长豆角切去两端，清洗干净后沥干水分；小米椒切成圈；大蒜剥皮切片 2.锅中加入适量植物油烧热，
1、面包 烤箱的用途非常多，可以制作各种各样的美食，如蛋糕、饼干等甜品，也可用来烧烤肉类和蔬菜，而最常见的是用它来制作美味的面包。
作为一个在无锡生活了18年的外省人，我对于水晶肴肉、三鲜馄饨、凤尾豆腐、银丝面这些无锡名点还是有所耳闻的，也经常到惠山脚下那家著名的蒋氏糕点铺里买一点回来吃。但是对于晶鱼(也就是鮰鱼)的做法却只听说过而没有吃过，所以这次特地找来做一道“晶鱼炒年糕”来尝尝。