首先，虾米的制作过程就不简单了。 虾米是用活海虾剥壳后用海水煮熟晾干而成的干制品。在北方的海边，经常能看到渔民们提着篮子沿着海边捡拾被海浪冲到沙滩上的虾来晒制成虾米，而南方的渔民大多是在自家养虾池里捞虾晒干而成。 虽然用新鲜的活的河虾也可做成虾米，但口味却相差甚远（个人认为）！
之前我生完宝宝，坐月子的期间，我最喜欢吃的就说乌鸡了，我们这边有人拿乌鸡跟天麻一起炖汤喝，说是可以祛风活血，还有就是用来补气补血的，效果都是非常好的。 还有就是老母鸡汤了，也是很有营养的，下奶的效果不错，但是不要过量的饮用了，会上火。
香菇有“植物皇后”、“真菌之王”之称，是日常生活中十分常见的食材；而且香菇不仅味道鲜美，口感滑嫩，营养丰富，而且还具有药用价值，能够辅助治疗疾病。 香菇的做法比较多，可以制作成佳肴端上餐桌，也可以做成辅料，增加菜肴的风味和营养。今天给大家分享一道简单快手的家常菜——干煸香菇，好吃又下饭！
我吃过的西粉有两种，一种是河粉，一种是大米做的圆粉（好像也叫肠粉），两种都很好吃！ 先说河粉吧，我吃的河粉是带馅的，而且不是用蒸的，是用油炸熟的，和炸薯条有点像但是比那要粗一些，外皮酥脆，里面柔嫩，味道咸鲜，偶尔你会吃到碎花生或者炸蒜的香味，偶尔也会吃到香菜的味道，整体来说很好吃。
1、将海蜇头洗去表面的盐，放在清水中浸泡，期间多换几次水； 2、锅中倒入适量清水大火烧开，依次放入姜、葱和花椒入锅焯水（加入几滴白醋，可以让肉质更细嫩）； 3、捞出用流动的水冲洗干净，再把表面的黏液冲洗干净备用； 4、把洗干净的海蜇头切成片状，加入适量的食盐、生抽、香醋和香油拌匀即可食用了。
原料 面粉500克、发酵粉（小苏打）3.5克、鸡蛋4个、白糖两勺、牛奶适量、黄油50克、盐少许 步骤 1、把面粉，发酵粉（小苏打），糖和盐放进容器里拌匀； 2、加入蛋黄，用手动打蛋器搅打成面团状； 3、加入牛奶和融化的黄油继续搅拌成面糊； 4、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大； 注意：
说到豆干，我可就不困了啊！我第一次吃豆干那是刚上初中的时候，当时在电视上看到一个广告，一个戴着眼镜的斯文人吃着一块豆干，然后说，真是一盘好菜啊！我当时就馋了，什么是豆干？好好吃的样子啊！ 那时候在农村住，能吃到肉已经很奢侈了。所以偶尔吃到一次豆腐或者豆干做的菜，那真的是让味蕾大饱眼福啊。
作为一个在牛肉上花费了巨资（认真.jpg），也研究了好些吃法的人，我觉得我有点资格来回答这个问题。 首先，买回来的牛排要先泡水，我通常是放两勺料酒、两勺生抽和一勺老抽还有葱姜，如果喜欢甜味可以放两块冰糖，炖出来的牛排超级入味！
1、皮蛋 把皮蛋切成块，然后撒上适量芥末粉和酱油，抓一把葱花撒在上面，拌匀就可以吃了；2、豆腐 买盒装豆腐，取出来后，均匀铺上芥末粉，再倒点生抽或者味极鲜，拌一拌就可以吃了，如果喜欢花生米的话可以用油炸熟碾碎撒在表面。这个做法简单快手又美味！
“陕西十大怪”里面，有两怪和面食有关：一怪是面像饼干；二怪是锅盔像锅盖。 陕西的饼种类很多，常见的有烙饼、薄饼（秦镇米皮上放着的黄灿灿的辣椒油，其实就着醋吃也特别好）、干饼、千层饼、葱花饼、油酥饼……但是最出名最好吃的，还属火烧馍。火烧馍其实就是发面饼，因为烤制的时候顶部会蓬松膨胀，所以称为火烧馍。