不要乱听楼上胡说八道,兔肉是个很有营养的动物蛋白啊! 兔肉蛋白质的含量很高(16.9%),而脂肪只有0.4%左右,所以吃兔肉不会胖。胆固醇含量也低于其他肉类(307毫克/100克,鸡蛋黄的胆固醇含量约为585毫克/100克)。
首先,这个菜简单,容易上手,因为只需要炒一炒就可以了,对厨房新手比较友好。其次,这道菜味道不错,营养也可以,值得推荐。 准备食材: 虾仁200g(去砂线,洗净),鸡蛋一个,葱、姜适量,料酒、生抽、胡椒粉、白砂糖适量。 第一步,打散鸡蛋液。 第二步,加入一勺白砂糖和适量胡椒粉,拌匀。
清炒最好吃,快刀切细丝,开水焯过一遍待用。葱白和红辣椒切成粒状。炒锅上火,加油烧热,下葱姜末爆炒出香味,加醋、酱油、盐、白糖调好口味,投入焯过的苜蓿快速翻炒出锅,这道时蔬十分清爽好吃蒸的话就简单了,把剁碎的葱姜蒜放在屉布上,上面铺上剁碎的辣椒,再把处理好的苜蓿倒在上面,
我出生在江苏南通,但长在浙江温州,上大学才第一次去上海,现在住在香港。 对于炒面,我的印象只有小学二年级去上海奶奶家吃饭的情景了。当时和姐姐在奶奶家吃午饭,有红烧狮子头、炒豆芽,还有一碗炒面。我夹了一筷头的炒面,放进嘴里…… 太难吃了! 为什么要把面条炒得这么老啊。
我是很爱吃饺子的,家里也经常包饺子吃,我妈妈包的饺子很好吃,形状也好,像元宝一样。但是我感觉自己包的很不好吃。 后来了解到速冻饺子,便常常买来吃。现在自己也能买到很好的速冻饺子了(比如钟水饺),但是偶尔还是想吃妈妈的味道,就会自己包着玩。因为妈妈不爱吃甜的,所以我在调馅上总搞不清方向。。。
作为一个地地道道的云南人,可以说一说我们这里的李子了。云南被称为“水果天堂”不是浪得虚名的。无论是冬春还是夏秋,都有各种各样的水果上市。李子的品种很多,我们在山上经常吃到的是青脆李和冰糖李两种。 青脆李果肉淡黄色,比较硬,味道酸脆清甜;冰糖李果肉颜色偏黄,软软糯糯的,有淡淡的甜味。
我小时候生活在东北,记得每年母亲在春天的时候都会种一些玉米,那时候没有冰箱,也没有很好的保鲜工具,所以家里吃的玉米都是当年新打的,有的时候会煮一些嫩玉米吃,那个味道现在回想起来真的很好吃。但是最让我念念不忘的还不是这个,我最想念的是妈妈做的炸甜玉米饼子。
2019年最新回答 之前我奶奶会做,然后现在年纪大了,眼睛不太好使了,所以由我妈妈来负责做。(PS我奶奶是最厉害的人了!什么活都是她!) 首先买一块五花肉(注意,一定是纯猪肉的,不要有筋啊骨头啊什么的在里面会影响口感!),洗一下,切掉肥肉上面余下的肉皮,切成薄片备用。(因为要用来炸油)。
哈哈,这题我会答! 作为地地道道的昆明人,可以说我一天三顿都得有豆腐,甚至一个馒头都能就着豆腐吃下三碗饭(不是我夸张,真的!) 云南的豆腐是那种很细很嫩很滑的豆腐,和湖南、北方的豆腐不一样。所以蘸水好不好吃,取决于两个方面:一是豆腐好不好,二是蘸水调得好不好。先说豆腐好不好。
我们这里有个风俗,就是办喜酒的时候,一定要有一道“红烧肉”或者“粉蒸肉”上菜。 为什么是这两道菜呢?据说以前穷人家办喜事都是吃这个,表示日子红火了。 当然现在不用这么寒酸了,但是这道传统菜是不能少的,而且一定要在桌上第一个上这二个其中的一个,表示这桌酒席开始。