红薯糖水怎么煮才好吃？
主料：红薯2个 辅料：冰糖少许 清水800毫升 1.红薯去皮洗净切小块备用； 2.锅里倒入适量凉水；将切好的红薯放入锅中，大火烧开，转小火炖煮35分钟（用砂锅小火炖最好）； 3.最后加适量冰糖调味即可； 4.香甜软糯的红薯糖水就做好了！
【小贴士】 如果喜欢比较浓稠的可以选择多焖一会，水不要加太多哦~ 食材可以根据自己的喜好随意更换，比如：南瓜+红薯、芋头+地瓜等都是不错的选择呢～ 冰糖量根据个人口味添加即可，因为红薯本身也有甜味哒~ 最后一定要记得要出锅前再放喔～
养子辰优质答主题主你好，我是 @黑土地的黑猫 首先呢我觉得在煮之前要先将红薯用水浸泡一小时左右，这样能够去除表面的淀粉质以及附着泥土。 在锅中倒入清水，把切好的红薯放进去，然后放入冰糖和姜块(因为生姜有去寒的作用)进行炖煮直到水沸，期间记得用锅铲翻搅几次以防糊底；等到红薯煮得已经软烂的时候我们可以往里面加入牛奶来增加香醇的口感啦~ 我个人喜欢加纯牛奶，不过如果题主想更营养一点的话可以考虑鲜奶或者酸奶哟 希望我的答案对你有帮助！比心！！
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