意大意面怎么做好吃?
简单易学,美味又健康的番茄鸡蛋打卤面! 先来看看用料吧~超级简单的有没有啊!家里有什么料就能做啥了~
【食材】 挂面、西红柿、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐。
【做法】 1.西红柿切小块(我直接用的勺子)。
2.锅中放入少许油,爆香葱花、蒜末。
3.加入西红柿翻炒均匀,加入两勺生抽、一勺盐。
4.小火翻炒至西红柿汤汁浓稠,加入鸡蛋液搅散。
5.锅中水烧开,下面条煮熟。
6.捞起面条,盛入碗中,浇上番茄鸡蛋卤,开动啦! 是不是很简单呀~我一般是头天晚上炖好,第二天中午吃,这个时候西红柿已经软烂,和鸡蛋融为一体,汤汁浓郁,拌在面上特别好吃哦!
再配上一碗米饭,我能吃下一盆饭!
喜欢吃的就动手试试吧~相信我,你会爱上这种简单又健康的美味哒!