冻的带鱼怎么做好吃吗?

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1,蒸 把带鱼去头去尾,清洗干净后加入姜丝、料酒和少许胡椒粉,腌制一下,大概30分钟左右,然后上锅蒸熟即可!这样处理的带鱼没有腥味哦~

2,炸 把处理好的带鱼用厨房纸吸干水分,然后均匀裹上面粉,下锅油炸,炸到两面金黄就可以了!酥脆酥脆的,超好吃!

3,烤 用烤箱来做的话,温度调到200度,烘烤25分钟就好了~和炸的口感不一样,更嫩一些~ 除了以上三种做法以外,还可以做成糖醋带鱼、砂锅带鱼等等,做法都简单易学,喜欢吃带鱼的童鞋绝对不容错过!

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