辣白菜辛拉面好吃吗?
作为一个在韩流中摸爬滚打十几年的老阿姨,可以负责任的说——辛拉面是韩国方便面中最好吃的! 你也许不知道,辛拉面的调料包中有鸡蛋;你也许不知道,辛拉面中的蔬菜包是全素的,除了胡萝卜、豆芽和香菇,剩下的都是泡菜(辣白菜);你也许不知道,辛拉面里的辣椒油不是辣的,而是甜的。 这一切,都要归功于它的发明者——安白珍奶奶。
1964年,三十一岁的安白珍女士进入三星食品研究所,开始研制方便面。当时,世界上已经出现了油炸方便面,但是汤面类的方便面还不存在。 安白珍女士经过无数次试验,终于研制出了第一包辛拉面。与后来的方便面相比,辛拉面口感筋道,有嚼劲,并且不易坨。更重要的是,用开水冲泡五分钟后就可食用,十分方便。 从此,辛拉面作为三星食品的拳头产品,畅销至今。 2003年到2005年间,我国市场上出现了很多仿冒的“辛拉面”,这些仿冒的产品口味相差极远,以至于很多消费者认为“辛拉面”是国产货。为了维护自己品牌形象,三星食品特意注册了“辛拉面”商标,并不断通过司法途径追究侵权者的法律责任。
现在,随着《辣菜》这部网络剧的热播,相信又有很多年轻人对辛拉面产生了兴趣。如果你想尝试一下这风靡韩国近半个世纪的神奇方便面,我建议你按如下程序操作: 先烧一锅水,等水沸腾后,放入调味料包,调成中火,让味道慢慢渗进去。然后,把切好的青菜放进去,盖上盖子,焖2分钟左右。最后,把切好块的辣白菜放进去,大火煮3分钟,你就可以吃到一碗色香味俱全的辛拉面了。
吃的时候,你可千万别忘了加一个蛋哦~ 祝你吃得开心!