糖煮山楂果怎么做好吃?
用料 冰糖 适量 干桂花 适量 新鲜山楂 7-8个(去核后重量) 山楂果汁饮料 1盒 小贴士:因为我是用水果机打的山楂汁,如果家里没有水果机可以省略此步骤。
1.新鲜山楂冲洗干净后去掉核,切成两半或者四份;
2.锅中加入清水、冰糖和山楂,大火烧开后转小火炖30分钟左右,中途可以适当搅拌以免粘锅底;
3.待汤汁变成深色,倒入少许山楂果汁搅拌均匀后撒入干桂花,关火焖5分钟就可以啦! 酸甜可口、清香四溢的山楂羹就出锅了~喜欢冰爽口感的可以放凉后放入冰箱冷藏一会儿再喝哦^_^
【小贴士】
1.我喜欢甜一些的味道所以多放了冰糖,如果喜欢酸一点的感觉就少放一点噢~
2.我这次做的量是两人份的,大家可以根据人数适当增减食材的量。另外如果一次没吃完的话可以直接装进保鲜袋放在冰箱里冷冻起来,下次再吃的时候拿出来蒸一下就可以了。