土豆排骨怎么好吃？
炖的软烂入味，酥烂适口。 原料：猪肋排500g、土豆2个、葱白2段、姜4片、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、香叶1片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙（5g）、盐适量。
做法如下： ①猪肋排冲洗干净，凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出备用；
②土豆去皮切块，放入锅里，加入所有配料，大火烧开，小火炖至排骨熟烂，调入白糖和盐即可。
Tips：炖排骨的时间根据排骨的量来决定，一般一小时左右。
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炖的软烂入味，酥烂适口。 原料：猪肋排500g、土豆2个、葱白2段、姜4片、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、香叶1片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙（5g）、盐适量。
做法如下： ①猪肋排冲洗干净，凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出备用；
②土豆去皮切块，放入锅里，加入所有配料，大火烧开，小火炖至排骨熟烂，调入白糖和盐即可。
Tips：炖排骨的时间根据排骨的量来决定，一般一小时左右。