广州菠萝饭哪里好吃？
作为在菠萝饭的故乡菲律宾生活了20几年，又在广州生活了6年的我，对于这个问题还是有资格来答一答的。 先上图，菠萝饭我自己做的(偷我妈的图) 下面正式答题： 在国外时每次过节或者朋友聚会什么的都会做菠萝饭，因为做起来简单快熟又好看(主要也是为了讨个彩头！)。
当时在国外没有淘宝也没有微信还没有外卖，所以想要买到像样的配料是很困难的……只能买那种最便宜的大米和鲜切羊肉，然后自己配调料(其实就是在锅中干烧，放点盐巴和酱油就行啦)…… 后来回国了，发现淘宝上有很多卖东南亚材料的店铺 比如这家 各种料都很全，价格也实惠 做菠萝饭的材料基本上就这些就够了(糯米最好用圆粒的，籼米也不错) 接下来就是最重要的步骤——蒸！ 我一般是把淘洗好的糯米和切好的菠萝丁一起放到锅里蒸，大概半个小时左右就可以了。 然后拿出来拌一下，这个时候米饭应该是颗颗分明的，如果太黏可以再拌一点淀粉水。 最后一步是炒！ 其实这一步也可以不放的，我主要是为了把香味炒出来才加的食用油~ 油锅热了以后放入两大勺白糖，然后马上倒入拌好的米饭，不停的翻炒，直到整个锅里都是金黄色的，就可以出锅了！ 这样一碗香喷喷的菠萝饭就做好了！ 你可以像这样盛起来吃，也可以像我在菲律宾时那样直接一手捏着饭团一手拿刀劈开菠萝一起吃~~~酸酸甜甜的味道弥漫在唇齿之中，真是让人回味无穷啊~~