海带怎么拌上好吃?
夏天天气热,人们吃饭的胃口都会受到影响,这个时候就需要做一些清淡爽口的小菜来开胃了。而海带作为一种营养价值高而且味道清香的食物,最适合在夏季吃啦! 那么今天,就为大家分享一道简单快手又美味的海带做法。喜欢的朋友赶紧学起来吧! 所需食材:泡好的海带碎、小米椒、葱花、生抽、香醋、白糖、花椒油、香油、花生碎。
1.准备一碗泡好的海带碎。(没有泡好的可以直接买现成的凉拌)
2.小米椒切圈,和葱花一起放入碗中,加入一勺生抽、两勺香醋、少许白糖和花椒油搅拌均匀。
3.把调好的酱汁倒入盛有海带碎的碗中,拌匀后盖上盖子,腌制半小时左右。
4.锅中烧热油,烧至冒烟后关火冷却,倒入装有海带的碗中,同时加入白芝麻和花生米碎,撒上葱花即可开吃啦~ 这样做的海带口感酸辣脆爽,吃起来特别过瘾!喜欢的朋友一定要试试哦!