豆楂怎么吃好吃？
1.豆腐渣里打两个鸡蛋，加盐和葱花，调成糊状。锅里抹一层油，将调好的豆腐渣糊倒进锅中摊成豆渣饼，两面煎黄即可。 外酥脆，里嫩软，味道好极了！
2.这个比较麻烦但是特别好玩。准备一盆热水，把豆腐倒进去，泡一个小时以上。然后用手搓掉表皮，轻轻撕成长条，下锅煮熟后捞起挤干水分。把鸡蛋、面粉、水调成糊状，加入少许盐，把豆腐搅匀，上锅蒸十分钟。最后切片装盘，淋上调好的酱汁（生抽+香醋+辣椒油+花生酱）就OK了。有嚼劲，越嚼越香！
3.最简单的做法就是用开水直接将豆楂泡开。加点白糖，甜甜美美的。喜欢咸菜的话可以加些雪菜末哦~
4.买一些银耳回来泡发，然后把银耳、冰糖一起放进砂锅炖两个钟头就可以了。有没有很神奇的感觉啊，像牛奶一样的口感呢～我喜欢在吃之前先舀起来让它凉一下，这样吃起来更滑溜哦～
5.用适量淀粉加水调成糊状，把切好的豆腐倒进去拌匀。锅里热油，把裹了浆的豆腐放进去炸至金黄，再配上辣椒酱、花椒粉等调味品，味道棒棒的！
6.这也是我最喜欢的一种吃法——做汤！豆腐切块，香菜，葱切段，干辣椒切丝。锅内放油，烧热后爆香葱姜辣椒丝，下豆腐块，再加酱油、糖、盐煨煮入味，撒上香菜就可以啦。又香又鲜，赞一个！