洋葱的家常吃法有哪些？
葱头炖羊肉，营养丰富，味道鲜美，开胃健脾，滋补健身，是深受人们喜爱的食疗菜肴。
将葱头 100 克切成片，羊肉 250 克切成片，一起放在锅内，然后再放进调料适量。羊肉熟后，取出羊肉切碎，拌入切碎的葱头和调料，食盐适量，放入盘中蒸 30 分钟即可。久病体弱，面黄消瘦，妇女产后体虚，妇女腹痛。月经不调等症患者，宜于每日食之。
生拌葱头，开胃消食，通肠润便，降血糖，降胆固醇，降血压，预防动脉硬化。
将生葱头切片或压碎，配入适量红糖，可消暑化痰，止暴热吐血。生葱头切片，加入醋浸渍 10 分钟，可中和消除葱臭，尤其适用于胃口不佳或消化不良的人。
烤洋葱 1～2 个，切开挤出汁，分数次缓缓饮服，适用于无痰、少痰的长期咳嗽患者。