土豆怎么烧菜？
干煸锅巴土豆
食材：土豆 500g、锅巴适量、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、花椒粉 1勺、蚝油 1勺、老抽 1勺、糖 1勺
步骤：
1、土豆去皮切薄片，用清水洗去多余淀粉。
2、泡十分钟左右，再用清水冲干净，沥干水分。
3、油热后下土豆片炸至两面金黄，捞出控油。
4、土豆中加适量辣椒粉。
5、孜然粉和花椒粉拌匀。
6、放入热锅巴翻炒，使土豆和锅巴均匀地粘上辣椒粉。
7、然后加适量酱油，蚝油和糖，翻炒均匀即可
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干煸锅巴土豆
食材：土豆 500g、锅巴适量、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、花椒粉 1勺、蚝油 1勺、老抽 1勺、糖 1勺
步骤：
1、土豆去皮切薄片，用清水洗去多余淀粉。
2、泡十分钟左右，再用清水冲干净，沥干水分。
3、油热后下土豆片炸至两面金黄，捞出控油。
4、土豆中加适量辣椒粉。
5、孜然粉和花椒粉拌匀。
6、放入热锅巴翻炒，使土豆和锅巴均匀地粘上辣椒粉。
7、然后加适量酱油，蚝油和糖，翻炒均匀即可