不带心的干莲子有什么作用？
莲子味甘，入心、脾、肾三经，具有补虚、固涩、安神之功效。而莲子肉是莲子除去种皮(外壳)及胚芽之后的实体，可补中、强心、安心神、益气、固精、止泻、止带。而带心的莲子功效与莲子肉相似，更侧重于清心降火。
如果把莲心去掉煮汤食用，则变成偏于补益，性味平和。所以，据考证，如果是属脾胃虚弱，乏力倦怠，精神欠佳，夜寐不安、梦多，老人、病后或产后的妇女气血不足，畏寒肢冷，甚至腹部受寒疼痛，或下焦肾虚，带下清稀、量多，或遗精滑精频繁的人士宜食用去莲心的莲子。
对由于肝肾阴虚不足导致的失眠、烦躁者，可取莲子60克，去莲子外壳，留心，放入沸水锅中，煮15分钟后加入适量白糖，再煎煮5分钟后即可饮用。一般取汁150—200毫升，每日2次，晚饭后1小时服用，连服5天为1个疗程。