荷叶煲瘦肉有什么功效?
荷叶味苦、涩,性平。有收敛、凉血、止血、清热、解毒的功效。中医用来治疗暑热烦渴、吐血、咯血、鼻衄、便血、月经不调、子宫出血、外伤出血、目赤肿痛、耳内流脓以及肝硬化腹水等证。瘦猪肉味甘、咸,性平,有滋阴润燥、健脾和五脏的功效,适用于热病及病后瘦弱少食、虚寒性腹痛等。
制作:将荷叶洗净,切碎,瘦肉洗净切块,一起加适量水煮30分钟,用少量盐调味即可食用。
用法:饮汤食肉。一般夏天每月食用3~5次,其它季节每月2次。
荷叶味苦、涩,性平。有收敛、凉血、止血、清热、解毒的功效。中医用来治疗暑热烦渴、吐血、咯血、鼻衄、便血、月经不调、子宫出血、外伤出血、目赤肿痛、耳内流脓以及肝硬化腹水等证。瘦猪肉味甘、咸,性平,有滋阴润燥、健脾和五脏的功效,适用于热病及病后瘦弱少食、虚寒性腹痛等。
制作:将荷叶洗净,切碎,瘦肉洗净切块,一起加适量水煮30分钟,用少量盐调味即可食用。
用法:饮汤食肉。一般夏天每月食用3~5次,其它季节每月2次。