猪腰炖山药有什么功效?
猪腰炖山药有补肾壮阳,乌发养颜的功效,适用于肾虚引起的腰腿酸软、早衰秃发、肢冷畏寒、性欲减退等,尤其适宜男性食用。
材料: 猪腰1对,干山药片15克,肉桂、山茱萸、花椒、葱白、生姜、盐、味精、料酒、鸡汤各适量。
做法:将猪腰洗净,去筋膜,放入锅中,加鸡汤、花椒、葱白、生姜、肉桂、山茱萸、料酒,炖至猪腰熟烂,再放入山药炖10分钟,加盐、味精调味即成。
猪腰性温味甘咸,有温补肾阳、固精缩尿、强腰健筋、补肾通淋的功效;山药有补肺脾肾、固表止汗、美白驻颜,乌发固发,降低血脂,减肥的功效。