土豆泥两个人用几个土豆？
两个中等大小的土豆，20克牛奶或者淡奶油，10克的黄油，如果喜欢加一些盐和胡椒粉的，可以适当加一些盐和胡椒粉。
土豆要提前1小时以上去皮洗净，用水泡一会，水煮开后放入土豆，大火煮15分钟。
煮土豆的时候我们可以用铲子适当的搅拌一下，让土豆可以均匀的受热，土豆煮熟之后可以试试到筷子可以轻松的扎透土豆了，就说明土豆煮熟透了。
在煮土豆的时候，我们可以提前把牛奶和黄油在里面热一下，热到黄油完全融化，变得稍微有点温热就可以了。
把煮熟的土豆沥干水分，直接放到土豆盆里面，用勺子把土豆压成泥状，趁热倒入刚刚融化的牛奶和黄油，这样土豆泥会更加的顺滑。