茄子土豆代表什么？
土豆代表男性的睾丸，其营养功效正好对肾脏有很好的滋补作用；茄子则代表女性子宫，而且在中医里，吃茄子对女性妇科病是有一定防治功效的。
中国中医科学院博士生导师、研究生部教授杨力表示，从中医的角度来讲，女性子宫寒冷，吃茄子，尤其是红茄子，对于暖子宫很有好处，而且对于子宫出血也有一定的收敛作用。从营养的角度讲，每天吃一两个土豆，就能满足身体钾的所需，充足的钾利于维持血压平稳、神经肌肉正常兴奋性。
至于马铃薯入菜能否调理男性器官功能，目前还没有直接研究证实。但营养学家普遍认为，性机能的高低，与维生素及微量元素有一定关系，比如维生素A和E、锌等。而土豆中均含有微量的上述“性维生素”和“性微量元素”，这可能是土豆有强精补肾作用的原因。