鸡炖海带有什么功效？
有山林中的荤菜之称的鸡肉，历来被视为补益五脏的美味佳肴。祖国医学认为，鸡肉味甘、性温，具有温中益气、补精填髓、健脾胃、活血脉、强筋骨、消脂肪、止泻痢等功效，可用于治疗营养不良、脂肪少、月经不调、白带过多、慢性肠胃炎、病后虚弱等多种症。而海带味甘咸，性寒，富含钙、磷、碘及B族维生素、海带酸等成分，具有清热利尿、软坚消痰、去脂降压、抗癌治疝等功效，适用于气管炎、支气管炎、甲状腺肿大、淋巴腺炎和各种包块坚硬症、高血压患者及糖尿病、慢性胃炎、肝炎、哮喘、神经衰弱、急慢性腹泻、慢性胃炎引起的贫血、肾炎、慢性肝炎、大骨节病、支气管扩张咯血、咯痰不畅者食用，尤其适于高血压和冠心病患者食用。
因此，鸡炖海带对于身体虚弱、气血不足、身体瘦弱者，是春季进补佳肴。