作为一个在双井长大，最近刚搬离的双井人，好吃的还真有一些记得住，吃得住的… 大约就是以下几个了（按时间顺序排列）：1. 牛舌饼。双井大鸭梨总店卖的牛舌饼特别好，薄皮的，一层层剥开吃，酥脆酥脆的一层皮包裹着芝麻和核桃馅儿，香香甜甜的，真是好吃到爆！
“抄手”，是四川人对“水饺”的爱称 有人说，没有馅儿的抄手，和馄饨没有本质区别 但在四川人心中，馄饨再怎样也没有抄手可爱 但其实，除了四川以外，各地都有馄饨和抄手的身影 ——广东的云吞、上海的鲜肉锅贴、南京的皮肚面、苏州的黄桥烧饼、杭州的虾饺、
原料：泥鳅500g、淀粉100g 调料：盐3g、酱油5g、料酒5g、白糖3g、豆瓣酱10g 做法： 第一步：首先我们需要把泥鳅清洗干净，在清水里加入少量食盐，搅拌均匀，放入泥鳅浸泡4个小时左右，泡好后多次清洗，捞出控水备用； 第二步：把沥干水的泥鳅装入碗中，加入少许盐和酱油，
在首尔旅游时，看到街边的路边摊上，有个大叔正在做米肠，觉得挺有意思的，也尝了下味道不错！ 后来才知道这种用大米做的米肠，在韩国是最常见的传统小吃之一，也是很有名的小吃了，而且根据做法、口味的不同可以分为很多种类型哦：
我喜欢吃鲫鱼，特别是烤箱版的，味道特别好 首先把鱼处理干净，用刀在鱼身上划几刀，这样更容易入味儿 然后在鱼身上抹上盐、料酒去腥，鱼肚子里塞上葱姜蒜去腥增香 最后把鱼放在烤架上，放入提前预热好的烤箱内，上下火200度烘烤20分钟（温度和时间仅供参考，要根据自家烤箱的脾气来调整） 20分钟后取出烤盘，
没吃过正宗的，自己做了一次，味道是这样的～ 原料：秋刀鱼两条、番茄两个、青椒一个、洋葱半个、蒜两瓣、姜一块、香菜少许 调料：生抽2~3勺、老抽半勺、醋1/2勺、糖1勺、胡椒粉适量、料酒适量、清水5勺； 做法： 1.秋刀鱼清理干净后煎至两面金黄备用； 2.炒锅热油，加入葱姜蒜末炒出香味，
羊肉是冬天最合适的滋补食材，可炒、炖，也可做馅儿。下面推荐几道用羊肉做的美味佳肴。 手撕羊排 用料：羔羊排500克，香菜15克，葱20克，姜20克，大蒜20克，干辣椒30个，花椒20粒，八角3个，香叶4片，小茴香2克，桂皮1块，草果1个，豆瓣酱2汤匙(30克)，生抽2汤匙（30ml），