不好吃，一点都不好吃… 这是给我家狗做的，它很爱吃。。。 但是人如果吃的话，我劝你最好别吃！ 因为这种粥祛湿效果特别好，如果你体内有湿气（如四肢沉重、全身乏力、头痛、疲倦、失眠、心烦气躁等情况）可以食用，因为祛湿后你会感觉一身轻松。 但如果你体内没有湿气，经常上火，痘痘频发，舌苔黄腻的话，就不要吃了！
这题我会！ 作为北方人，对南方的蔬菜认识大部分来自超市和菜市场，所以“鸿运当头”这个菜我真是没有吃过，也没见过……于是上菜谱！（先声明，这不是广告啊） 我用的材料和你的好像不一样哈～用的是广东的鲜菇（我们那里叫草菇或香菇）、豆腐、韭菜（应该是这个，记不清了）还有鸡蛋。
作为一个地地道道的福建人，我觉得我有资格来回答这个问题！ 首先，我们那儿没有“咸白粥”这个叫法，我们那边的白粥都是甜的（其实应该是我没吃过咸的白粥）所以“咸白粥”这个叫法不知道是哪里的叫法…… 不过说到这粥我想起来一个有关我的极品同学的故事～高二还是高一时某个周末早上起床看到她在吃粥，
炸土豆丸要不散，需要多加一种配料，那就是鸡蛋液。在炸丸子之前，土豆馅多放些淀粉（土豆淀粉），炸之前在土豆丸子外面拍一层干淀粉，之后再包裹一层蛋液，再下油锅的时候就能保证不散，还会更加的酥脆。
1、防腐作用：食盐溶液浓度在１５％ 以上时，绝大多数的微生物都无法生存和繁殖。另外，由于渗透压的作用，使细菌细胞体内失水而死亡，从而达到抑制细菌繁殖，防腐的目的。２、调味：适宜的盐浓度，不仅具有成味作用，而且还能调和各种其他佐料的味道，通过腌制，使各种调料充分渗入鱼体内。