说到披萨，不得不提提帕尼托里（Panetto） 他是18世纪意大利那不勒斯的糕点师，他制作的糕点品种多样、口味极佳，深受当地人的喜爱。他的代表作便是披萨Pizza！在1776年的那不勒斯博览会中，他的作品大受欢迎并获得了金奖，从此名扬四海。
“虾炒面”是我的最爱！小时候，妈妈经常做给我吃，现在自己做了妈妈，也会常做这道菜给孩子吃。 首先准备配料：鲜虾、葱、姜、蒜、干辣椒段（可放可不放）、生抽、老抽、白砂糖、醋、豆瓣酱（我用的海底捞的火锅底料里的花生酱和豆瓣酱混合在一起的酱料，味道比单用一个更好；用老干妈也可以的哦）、面粉、
- 食材准备 新鲜黄豆500g、老抽2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）白砂糖1汤匙（15g）八角1粒、桂皮1段，香叶3片辣椒干4个； (ps. 具体用料可以根据个人口味酌情增减) - 做法步骤 - ①将八角、桂皮和香叶清洗干净备用。
在老家，每年到了这个时候，都是腌姜季！ 紫姜、黄姜还有鲜姜都腌起来，做成香辣爽口的下饭菜。 不过我最爱吃的，还是那抹紫色——腌紫姜。 青翠的姜芽裹着淡淡的粉霞，像一朵盛开的紫罗兰，清新淡雅。一口咬下去，酸、辣、香的味道交织在一起，令人唇齿生香。
我小时候特别喜欢吃妈妈做的爆炒牛肉，所以这么多年一直都很关注如何炒出好吃的牛肉，自己也研究出了不少做法，下面分享几个超好用的炒牛肉技巧~ 1.炒牛肉最好用牛里脊，口感会更嫩；而且切牛肉的时候要注意，由于肌纤维很短，如果刀工不够好，牛肉很容易变老，
酸菜，是我国人民喜爱的传统食品，已有上千年的历史。 东北人爱吃酸菜，尤其是吉林延边州的朝鲜族，每年快入冬的时候家家户户都要腌制一大缸酸菜，这种菜能存放一年而不变质。在冬天，炖上一大锅肉，再配上一碗香喷喷的米饭和一缸酸菜，那真是美味极了……不过，现在由于生活条件好，很少有人吃酸菜了！
首先你要买的西红柿是新鲜的，不是那种放了好几天已经不新鲜的西红柿！ 其次你要挑选一根粗一点的筷子，这样好夹住一些。
以前在东北，每年冬天都有吃不完的干菜。最常用的就是干豆腐，炖粉条最好吃；干黄瓜丝儿，做包子饺子特别好；还有个干萝卜丝儿，和虾皮一拌，贼好吃；还有干豆角儿、干白菜…… 最好吃的还数干白菜。炖猪肉吃是最香的了！ 先说干白菜是啥吧。下面这张图片比较靠谱，应该是新鲜白菜晾干后的样子。
我做过很多春香，最简单的做法分享给大家。 先准备好食材：糯米500g、花生100g（可以换成别的豆子）、大米200g，泡好的红豆沙80g左右（可以用自己做好的红碎豆沙），白砂糖60-70g。