之前在饭统一企业任职，负责研发新品。对于调子这方面有些自己的看法 首先我们要明确一点，我们所调的酱料到底用于什么菜肴上！
来做个对比吧 首先这个价钱，我买不了吃亏也买不了上当。。。。（穷） 5颗星的话我给四颗星，因为味道真的很好！很浓郁！但是缺点也是很明显的~1、太容易变质！
“梅”是什么，你吃过吗？ 梅花肉（学名梅花瓣）是猪身上一种特别嫩且精致的肉。因为这块肉形状像梅花，中间有一些细细的经脉，看上去就像花瓣上的花纹一样，所以被称之为梅花肉。 我以前只听说过梅花肉，却没见过，直到有一次去饭桌上看见有人端着盘子笑吟吟问我要不要吃，我才第一次知道原来还有这样的肉类存在。
1、鸡蛋炒榆钱 准备食材：新鲜榆钱适量，大蒜2-3瓣，香葱一根，盐适量，胡椒粉少量，香油少许。 具体做法： （1）将榆钱清洗干净后沥干水分；蒜切末；葱切葱花；（2）锅中加入适量食用油，烧热后下入蒜末和葱花爆香，然后加入洗好的榆钱快速翻炒均匀，再调入适量盐和胡椒粉炒匀入味；（3）最后淋入鸡蛋液，
个人觉得，辣椒好吃的做法挺多的~ 酸辣土豆丝、酸辣蕨根粉、麻辣小龙虾、香辣蟹、泡椒凤爪、剁椒鱼头…… 太多太多了~ 但是！ 我最喜欢的还是青椒辣椒炒排骨～ 用料简单、做法简单、味道一级棒～ 爱不释手～ 每次做，我都能吃上一大碗～ 一块块薄薄的排骨，浸透在翠绿的辣椒中，鲜亮的色泽、鲜艳的外表。
首先推荐我喜欢的两种料汁，拌着凉粉吃特别好吃 1、酱油+醋+辣椒油+花椒面+白糖 2、醋+酱油+辣椒油+胡椒粉+香菜 下面介绍做法 原料：豌豆粉、山药、绿豆沙（也可以买成品的绿豆糕）、核桃仁、花生、腰果等坚果 1.将豌豆粉加水调成稀糊状 2.锅内加入多一些的水，
白鱼也叫鳜鱼，肉质鲜嫩，刺少肉多，是深受人们喜爱的一道鱼类菜肴。 做白鱼，最好选择活的。鲜活的白鱼做法很多，清蒸、炒煮都可以。我最喜欢的是油炸，做好的油炸白鱼酥脆可口，是最下饭的下饭菜。 首先把处理干净的白鱼擦干水分，表面抹上一层淀粉，下锅炸至金黄酥脆，就可以盛盘上桌了。
作为一个在地锅鸡、地锅排骨、地锅豆腐脑、地锅煎饼果子…方面造诣极高的山东人，答一发。（我哪里错了，你们就批评我啊） 首先，你需要一根新鲜的铁棍山药，把它洗一洗。 然后，把洗干净的山药放在蒸锅里，水要没过山药，开火！ 大火上汽后转中小火，盖上盖子焖十分钟。
先贴个干的做法 材料：虾米（就是很小的虾，用开水浸泡）、胡萝卜、青椒、香菇、姜、蒜、葱 调料：生抽、老抽、糖、料酒 做法：1.虾米泡软后捞起沥干水；各种配料切好备用2.油锅烧热，爆香姜片、蒜末和葱白部分，下虾仁炒熟盛出3.再下油，爆香葱段、香菇片和胡萝卜片，