我喜欢吃胡辣汤，喜欢配着酥脆油条、葱花香菜，喝着又麻又辣的胡辣汤，那感觉好不美好！ 还喜欢吃烩面，咸香口的烩面，筋道爽滑，一口咬下去有嚼劲，再喝口汤汁，美！ 最爱吃砂锅粥，喝一口热乎乎的，里面软软的米，颗粒分明，还有碧绿的香菜叶点缀其间，色香味俱全，让人食欲大增。
2、如何做出松软好吃的烙饼，面一定要和的软一些。除了水和面粉以外，我们可以加入少许的白糖和酵母来发酵，这样口感会更好。 3、面团发好后，我们给它揉一揉，排气。然后擀成一个薄薄的的面片。上边抹一层油，卷起来，切成小段。每段上面再刷一层油，两个重叠一下，按压一下，做成馍的模样。这样更方便烙熟，而且更好看。
不用买，自己做酱料超简单！ 喜欢吃手抓饼的人肯定很多，自己在家做，便宜又实惠，蘸着吃、卷着吃、搭配鸡蛋火腿生菜沙拉吃都可以。 想要做出好吃的手抓饼，酱料可是非常关键的一步，今天给大家分享几个不同风味的手抓饼酱料做法，简单易学，快学起来吧！
作为一个在四川生活了四年的东北人，对于川菜还是有点研究的(自封的)，对牛筋这种食材也有一番见解。 首先说一下为什么叫牛筋，其实这个牛筋啊，就是牛腿上有筋的地方，但是不是特别粗的那种，和羊蹄的那种筋比起来，牛筋要细一些。
哈哈，看到这个问题我好开心，因为我可以大方的炫耀我家的大枣了！ 先说产地吧，我们的红枣是正宗山西省清徐县生产的哦~有绿色食品认证和有机食品认证的。
没个菜都有适合它的米饭，这个没有标准的答案吧！ 我家一般吃米，买的是袋装的东北大米，挺好吃的。 不过要是用我们这边的米做例子的话（非广告），那应该是虾米啦～ 我小时候特别喜欢吃虾米，自己家里做也不贵，一两块钱一斤，煮上一大锅饭，拌着饭吃超级香啊~后来慢慢长大，吃过更多海货，对虾米的味道也忘记了。
作为一个地地道道的北方人，对于包子、饺子一类的面食那是发自肺腑的热爱。平时在家里，母亲最喜欢做包子给我吃，我也很喜欢，每天中午放学回家，就会看到热腾腾的包子出锅了，蘸着辣椒醋吃，那味道简直太美了！
用高压锅煮牛肉，是最简单的方法之一了。 牛肉的鲜香配上高压锅独特的香味，简直完美！ 那么用什么调料、什么方法煮出来的牛肉最香呢？ 今天，我就来分享一下，用高压锅做卤牛肉的经历。 用高压锅做卤牛肉，我推荐用牛腱子肉。 这个部位的牛肉，有劲道有嚼劲，而且油脂比较少，非常适合做卤牛肉。
原料：草鱼、豆腐、香菇，葱、姜。 辅料：盐、鸡粉、生抽、白糖、胡椒粉、香菜、鸡蛋清、生粉、面粉、泡打粉、清水适量。 做法步骤： 第1步：首先我们要把草鱼处理干净，鱼肉剔骨，鱼肉刺少，比较适合孩子和老人食用。
准备材料：鸡蛋、花生、白砂糖、白酒、食盐、白醋 步骤如下： 1.做沙拉酱，最重要的就是打蛋了！把新鲜鸡蛋打碎放在碗里，加少许盐搅拌均匀（这样能使做出的沙拉酱味道更鲜嫩）。2.在打散的鸡蛋里面加入白糖和白醋，继续搅拌使其融化。