食材准备 排骨500克、豆瓣酱1大勺、花椒20粒、桂皮1段、八角2个、老抽1勺、生抽4勺、冰糖5克、香叶2片、白芷2片、干辣椒3个。 做法步骤 1.锅中烧水，冷水下入排骨，加入料酒，煮至出血沫。 2.把排骨捞出来用清水冲洗干净备用。 3.另起锅，锅中加油，油热后放入葱姜蒜干辣椒爆香。
我吃过的比较好的杂粮面是山西的，叫刀削面。 把和好的面团擀成薄片（不能太薄）然后切成细丝，锅中开水，把丝放进去煮。煮熟后的样子是这样的。 刀削面的特点就在于它的口感，很筋道而且有点脆。就像橡皮糖那种嚼劲。这是纯手擀的面条有韧劲儿。
1.土豆发芽后，要赶快把发芽的部分切除，因为土豆中的毒素就是发芽的部分产生的，但是发芽部分的毒素还是存在于土豆的其他部分，只是减少了毒素的产生而已，所以切好了之后，再把切掉的部分和好的部分分别装起来，用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏，减少土豆变坏的机率。
没吃过平菇，但我还是来答一发 蘑菇一般有菌盖、菌柄、菌褶等部分，不同的部分口感不同（虽然我一般不觉得有什么不同…）。 以炒为例吧。 菌盖：一般比较大，比较厚。比较嫩滑。味道也是所有部分里最好的。但一般来说我不怎么吃，因为吃起来不好洗，而且有点老。
吃过一次，觉得一般般吧 作为山西人，我确实没吃过原味的杂粮煎饼（别问我为什么是原味，问就是因为我是吃货），但是吃过不少山东的杂粮煎饼果子，于是拿它们来做一下对比吧。先上一张杂粮卷饼的图片 从图片上可以看到，杂粮卷饼外皮酥脆，薄厚适中，上面还撒了一层白芝麻，看起来就很有食欲。
三文鱼肉好不好吃，主要和两个因素有关 一个是鱼是否新鲜，另外是烹调方式是否对味 三文鱼属海洋鱼类，对新鲜程度的判定和海洋鱼类是一致的。如果看到鱼眼黑亮清新、鱼鳃鲜红柔软，说明这条鱼还很新鲜；而如果鱼眼凹陷、浑浊，鱼鳃呈暗红色或者白色，则表明这条鱼已经不新鲜了。
用料 豇豆 适量 红辣椒 1个 三色椒 2个 蒜末 适量 葱花 适量 酱油 两匙 老抽 一匙 香醋 半匙 白糖 少许 鸡精 适量 做法步骤 1、准备食材。豇豆掐头去尾洗净备用，红辣椒、三色椒切成丝，大蒜切末 2、锅中加水烧开放入些许食用油和盐，下入豇豆焯水煮熟（约3分钟），捞出过凉水沥干待用。
准备食材 排骨、冬瓜、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、白糖、陈醋、豆瓣酱。 做法步骤1、做这道菜，最好用新鲜的排骨，将排骨清洗干净后，剁成小块，备用。2、冬瓜去皮，洗净，切成块状；葱姜蒜分别切末；干红辣椒切段去籽；豆瓣酱剁碎。
我吃过两次， 一次是去年国庆节的时候，人超级多！ 我和小伙伴排了超久的队才轮到我们， 队伍看起来非常壮观。这家店味道怎么样？ 个人口味不同嘛~ 我是觉得挺好吃的嘿嘿嘿~~ 就是排队真的让人崩溃……第二次吃是在一个普普通通的下午～ 本来没有抱多大期望的～ 但进去之后发现人居然不多！