材料: 鲜虾500克、活石蟹2只(约400克),香菜末、葱花各少许。 调料: 盐适量、胡椒粉1小匙、米醋2汤匙、生抽3汤匙、香油1/2汤匙。做法步骤: 1.石蟹去掉鳃及腹部的尖刺,冲洗干净后用刀切成大块;鲜虾去头、去壳,留下尾端的部分,冲洗干净待用。
我家孩子特别爱吃鱼,平时鱼的做法基本都会做,像糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼、干烧鲤鱼等,都做得孩子直叫好。 前几天买了几条鲤鱼,本想给孩子做糖醋鲤鱼的,但考虑到孩子现在正在长身体,油脂大的食物不适合多吃,就改为炸鲤鱼了。关于炸鲤鱼我做过很多次,每次都是孩子吃光。
小时候,家里种了不少蔬菜,其中有大葱,每次到了拔大葱的季节,都能吃到新鲜的大葱,母亲总是把新鲜的大葱腌起来,做成葱花拌豆腐、凉拌葱丝,或者包饺子的时候放一些,既去了腥味,又增加了味道,十分好闻。后来离开了家乡,吃不到新鲜的大葱了,只能买超市里冷冻的葱,虽然味道差远了,但是偶尔能吃一次,还是很开心的。
道边小馆子,每次路过都是人满为患 早上去买的话,最好早点去,晚了可能就买不了了(至少我遇到的情况是这样) 味道确实挺赞的! 小时候最爱吃的一种熟食就是酱鸡翅和酱鸡爪,每次吃都觉得好吃到流泪~ 后来出来上学、工作,就很少吃到东北这边的熟食品种了,直到遇到了这家小店!
准备材料: 新鲜玉米(嫩一点的好吃)、猪瘦肉、淀粉、生抽、盐、鸡精、葱花,食用油1.将猪肉洗干净,顺着纹理切成丝,加少许的盐和淀粉抓匀腌制半小时以上备用; 2.把玉米的外皮剥掉,留下里面的玉米须和玉米粒,用清水冲洗干净表面灰尘后,用刀剁成小块备用;3.炒锅里放油烧热,倒入腌好的肉丝,
首先,本人超级爱吃肉! 然后,韩餐基本上是我的最爱之一(另外就是川菜和火锅) 所以我觉得我很有资格来答这个题~\(≧▽≦)/~ 其实韩国的烤肉和普通烤肉最大的区别主要是在酱料上~~一般去韩国餐厅吃烤肉都会给你一碗酱料,里面有辣椒面啊、胡椒粉啊什么的,然后根据自己的口味去调拌,这种蘸料的味道因人而异,