排骨汤是可以放红枣的，红枣味甘性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、镁、铁等营养成分，并含有环磷酸腺苷和三磷酸腺苷及三糖甘、粘液质等活性成分，在汤中加一些红枣，不仅可调剂口味，而且能发挥食疗作用。
作为一个在四川呆了四年，重庆呆了两年的人，我并不喜欢麻辣粉这玩意儿 。为什么？因为我不吃辣啊……对就是那种无辣不欢的人。但吃一口都恨不得拉上裤子的人。可即使这样我还去过成都吃过他们著名的酸辣粉，为了写这篇回答还特地的去搜索了一下（虽然本来是想搜麻婆豆腐的）。
我小时候最享受的事情就是坐在小方桌旁，奶奶给我下碗素面。 先说汤料： 葱花、香菜、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油、芝麻酱，以上材料少一样就不好吃了（所以最好别轻易尝试改良后的吃法！） 最后说面条： 最好是自己擀的面条，厚薄适中，粗细均匀，煮熟后坨坨的，像小孩子拳头那么大的一颗。
韭菜是蔬菜之王，含大量维生素和膳食纤维；面筋则是大豆制品，富含蛋白质和氨基酸，这两种食材搭配一起炒，营养十足。 虽然韭菜炒面筋很普通，但是口感好、风味独特，深受人们的喜爱。那么，下面小编便给大家分享一下【韭菜炒面筋】的具体做法。 准备食材：韭菜一把、面筋适量、盐适量、植物油少许。
小龙虾，学名克氏原螯虾，是一种外来生物。 它原产于北美洲，18世纪中叶随人类活动带入欧洲，后传入日本。 在日本人最早记载的江户川花鸟剧中，当时的小龙虾是被当作食物使用的。
苦杏仁具有止咳平喘，通便的功效，现代药理研究表明苦杏仁，有镇咳，平喘，润肠，止痛等作用，苦杏仁中含有羟基腈，通过酶的作用产生氢氰酸，少量的氢氰酸可刺激呼吸中枢起到平喘的作用，如果氢氰酸含量过多，可与血液中的细胞色素氧化酶结合，引起组织缺氧，导致呼吸中枢麻痹而抑制呼吸，从而产生中毒反应。
凉拌牛腰 原料：新鲜牛腰500克，芹菜300克（可选），香菜150克（可选），大蒜一头，姜一块，八角一个，草果一个，香叶三片，桂皮一段，老抽四大勺，生抽两大勺，白糖一勺，白醋一瓶盖，盐适量，啤酒一小杯。做法：1、把牛肉冲洗干净，浸出血水。锅中放水，加入八角、香叶、桂皮、草果和姜片，倒入酱油炖熟。
第一次在知乎上面留下自己的答案，之前一直在用知乎，看到好多有趣的问题和回答，所以也想把自己的经历分享出来，希望能对大家有所帮助~ 我是河北保定的，所以对驴肉火烧这种美食还是比较有发言权的. 先说一下什么算是正宗的保定的驴肉火烧吧！