鸡蛋仔最好吃的做法，加了它，比烤的还要香！ 最近不知道为啥，鸡蛋仔非常流行，各种牌子、包装的鸡蛋仔在超市里都被卖断货了，就连路边的小摊上面，也摆着个烤炉，蒸腾着热气，看着就很诱人。 作为一个甜品爱好者，当然也不能错过了，于是我就入手了一个烤箱版的鸡蛋仔模具（就是下面图片这个）。
用油煎一下，然后和青红椒一起炒，味道很不错 原料：鲜章鱼500克、青椒2个、黄椒2个；调料：植物油1勺、酱油3勺、料酒2勺、白糖适量、葱花少量；做法：1.鲜章鱼去腮和内脏清洗干净，沥干水分备用；辣椒切成小块儿；2.油锅烧热后，放入辣椒，小火炒至表皮发白；倒入章鱼，小火煎至八成熟，加入所有调料，
2.把切好的馒头放进去，迅速搅拌均匀 3.往锅里倒进适量的植物油，油热后倒入拌好的馒头干 4.用小火慢慢煎炸，不断翻动，使其均匀受热，炸至焦黄酥脆（大概5分钟左右）5.撒上适量椒盐或白砂糖，趁热搅拌均匀后即可食用 注意要点： 1、面粉的吸水性和火力不一样，所以水量需要灵活调整； 2、
20多年前的广州，还没有这么多高档餐厅和外卖平台。当时大学生生活也很朴素，一个肉丸米线1块5毛钱加一个素菜就是一顿美餐了（大学食堂的菜真的便宜）；周末和同学去越秀公园爬爬山，逛逛中山纪念堂，正门卖2元一张票，侧门1元，如果从侧门进去沿着石板路徒步到公园正门的话，
我做的炒方便面是不用油炒的，而且味道很不错呢！ 先煮好面条（手擀面或者挂面都行），煮熟后捞出来过一下凉水，然后控干水分备用； 在炒锅里加入少许植物油（其实只要用抹布沾上一点擦锅即可），冷油放入鸡蛋液，小火将其煎熟，然后捣碎待用； 重新起锅烧油，油热后下入蒜末、
“要想这道菜做得好吃，关键就在于腌制这步，一定要保证里面酸味恰到好处，脆脆爽爽的。”——@下饭菜酱【用料】 豆腐皮、小黄瓜、胡萝卜、香菜、香葱、小米椒、泡姜、蒜、野山椒、白醋、酱油、白糖、鸡精、辣椒油1.准备好所需食材并清洗干净；2.将胡萝卜、黄瓜切丝，泡姜、蒜和野山椒切成末备用；3.锅中加水，
首先，腰果分为生腰果和熟腰果两种，生腰果又称为A级腰果，是未经烘干的腰果，呈土黄色；熟腰果又称B级腰果，是经过高温蒸、晒的腰果，颜色为浅土黄色或灰褐色。 A级腰果比较硬，直接食用不容易嚼动。因此需要加工一下，最简单的办法就是油炸，做成炸腰果。
分享一个我喜欢的毛豆做法，简单快手又美味～ 准备食材：新鲜毛豆（青豆）500g、蒜3瓣、小米辣椒2个、香葱1根、生抽2勺、老抽半勺、料酒适量、白砂糖少量。