1.将石榴剥开,取出里面的籽待用; 2.把三勺白糖、一勺醋和两勺水混合在一起调成糖醋汁备用; 3.锅中放油加热到八成热时,放入切好的石榴粒炸至浮起在表面变成漂亮的亮黄色,
吃过最好吃的羊肉是内蒙古的,在通辽的草原上,朋友带着在草原上自己放的羊,那羊肉不膻,还带点青草的味道,用白水煮开了就很好吃,蘸着酱吃更好。不过后来在北京也吃过很不错的手把肉,应该是内蒙的羊,用盐水煮的,应该也是清炖的好吃吧。
食材准备: 猪小排,姜,葱段,八角,料酒,老抽,豆瓣酱,冰糖,醋步骤一: 小排冷水下锅,煮出血沫后捞出备用(水尽量多) 步骤二: 热锅热油,放入姜片和葱段爆香步骤三: 放入八角炒出香味,然后加入豆瓣酱、冰糖和老抽,小火炒出红油步骤四: 倒入小排,大火煮开,接着加一勺料酒,再转小火慢慢炖制步骤五:
之前回答过了,但是好像找不到答案了,索性再发一次 【芋圆】——适合夏天~ 【原料】 番薯(红心的)250g、木薯粉100g、糖30g、椰浆50ml、牛奶60ml 【做法】 1.将番薯去皮切成块状,放入锅中蒸熟,记得要留一点汤汁哦; 2.趁热加入糖搅拌至融化,然后慢慢倒入木薯粉中,一边倒一边搅,
以前在食堂工作的时候,卤排骨是我们的“爆款”菜式之一! 先说一下材料:排骨、葱、姜、香叶、桂皮、八角、辣椒(不喜欢吃辣的可以用青椒或者尖椒)、草果、小茴香、黄酒、老抽、生抽、白砂糖。
首先准备一块南瓜,糯米粉适量。 将南瓜去皮去籽后清洗干净切成薄片放入盘子里上锅蒸,上汽后开始计时,大概10分钟左右就熟了,把煮熟的南瓜放入盆中用勺子压成泥状待用。
谢邀! 作为一名专业做团餐的食堂负责人,我认为午餐好不好吃跟食材新鲜度和菜品分量有很大的关系。对于企业、公司之类的团体来说,一般对菜的品质要求比较高,因为要体现企业对员工的关爱,同时让企业员工吃的健康而舒心。
我是比较喜欢吃炖菜的人,所以也经常自己做炖菜吃。做炖菜最讲究的就是一个“炖”字,这个“炖”不是砂锅炖煮的那种味道,而是把食材放进调味好的汤汁里,盖上盖子文火慢熬,让香味慢慢溶于汤中。这样做出来的菜滋味浓郁、鲜香嫩滑。
1、牛奶 大家都知道,在晚上睡觉时喝一杯热乎乎的牛奶可以帮助我们睡眠,其实这是因为在牛奶中含有两种催眠物质,一种叫做色氨酸,另外一种叫做缬胺酸,这两种氨基酸都可以刺激人体产生褪黑素,从而起到镇静、催眠的作用。在夜晚经常难以入睡的朋友可以在睡觉之前喝上一杯热牛奶,这样有助于快速入眠。
我是电饭煲的疯狂爱好者,用过很多牌子的电饭煲(不是广告) 先说答案:电饭煲做菜好吃!而且还挺方便的~ 我用我的电饭煲做过很多次米饭和面食了,也做过的菜有土豆排骨、香菇炒菜花、辣椒炒肉、豆腐肉丝、胡萝卜鸡蛋、包菜鸡蛋等等。