用料 猪肋骨（肋排）500g、葱30g、姜40g、蒜10g、八角2个、桂皮1块、香叶3片、白芷3片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1.5勺、白糖少许、盐适量、干辣椒3个； 小诀窍 1．肋排焯水的时候，用冷水冲洗干净待用；2．炒糖色的步骤不能少，颜色很重要，但是不能太甜哦！
爆炒猪肝 食材准备： 猪肝、青辣椒、红辣椒、泡椒、大蒜、葱白；调味料：植物油、豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、淀粉 1. 买回来的猪肝用清水浸泡，泡出血水（我大概泡了4个小时），然后反复冲洗干净。
个人最喜欢的坚果是核桃和腰果，所以做的面包最喜欢的就是核桃腰果吐司～ 首先把核桃仁和腰果分别浸泡在清水里，让它们慢慢吸水膨胀，这是为了以后烤制的时候能更快熟透。同时把盐、糖、酵母粉倒入碗里，加入温牛奶（40°左右）搅拌至糖溶解，然后倒进面包桶里。然后把面粉倒进去，用手揉成光滑的面团。
不请自来。 作为一个在法国呆了七年的甜食爱好者，我对于「好吃」这个词有着无比强烈的共鸣。 为了吃一口正宗的法棍就大老远的跑去找家面包店（当然结果是非常满意的～）；为了吃一块马卡龙，不远万里地跑来巴黎（说实话有点值了^^）；为了吃到一家老字号冰淇淋店的新品，
用料： 牛肚500克、青椒2个、红椒半个、大葱1根、姜1块、干红辣椒6根、花椒1小把、八角3颗、香叶3片、桂皮1小块、料酒4汤匙（60毫升）、生抽酱油3汤匙（45毫升）、白糖1茶匙（5克）、干辣椒粉1勺、白胡椒粉1/2茶匙（约3克）、香菜少许、植物油3汤匙（45毫升）。
这玩意儿，我不应该吃啊！我应该离开的！ 前些日子，我妈买了半斤多鱼籽让我做着吃。这玩意儿我小时候经常弄，把黑色的膜撕掉，然后冲洗干净，放葱花、姜丝、辣椒，再倒点酱油煮一下，鲜的很呐～ 但是这次不一样，我妈说是从鱼肚子里弄出来的…… 我特么吃了半天才突然发现这个问题！！
老鸭汤是广州一道传统的名菜，用鸭子搭配海带、生姜等食材熬制成一碗热腾腾的老鸭汤，既能去除暑湿，清补肠胃，又可以祛痰止咳，对咳嗽有很好的疗效。 【食材】 鸭子 1只 海带结 1袋（200g） 生姜 3～4片 【做法】 将鸭子洗净砍件；海带浸泡后切细条状备用。
我小时候，在乡下的外婆家过暑假，每天就是和小伙伴在外面捉迷藏、偷西瓜，但是最大的乐趣还是跟在外婆后面采野蘑菇、采苦菜、挖番薯。现在回想起来，那些时光才是在这个世界上生活过的最好的证明吧！ 后来长大了，离开家乡去上大学，又背井离乡地在城市里工作。
作为一个在南方人，特别喜欢吃菠萝。我吃过很多地方的菠萝，下面分享一下经验。 首先排除产地影响(主要是海南和广东)，因为不同产地的菠萝其实差距并没有想象中那么大，可能口感会不一样，但味道都是淡淡的酸甜，而且都很新鲜，脆口，价格也很实惠(一般两三百一斤吧)。
【菠菜炒猪肝】 春天是吃菠菜的好时候，鲜嫩的菠菜和猪肝一起炒，美味又下饭~ 食材准备： 菠菜250g、猪肝100g、大葱适量、大蒜适量、生姜适量、八角3个、干辣椒6个、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖1茶匙、食用盐适量、食用油适量； 做法步骤：1.买回来的猪肝用清水浸泡去掉血水，