和驴肉有关的话题一直是很受欢迎滴，比如以前写过这篇 （怎么都做不好吃的驴肉饺子，到底是什么问题？） ，现在再重新整理一下。1、做饺子为什么要选新鲜驴肉馅？冷冻的可以吗？ 这个呀……其实要回答这个问题，得从饺子馅儿说起。好的饺子馅儿，应该是有一定的粘度和弹性的。
这个呀，我小时候经常做(虽然我不爱吃) 首先，把倭瓜（注意，一定要新鲜的，硬的不能要！）用刨丝器刨成细丝儿。 然后，在锅里倒上油，等油热了以后把姜和蒜放进去爆香，再把刚刚刨好的丝瓜倒入锅中，加上一勺盐，翻炒几下就可以出锅了~如果你嫌这样炒出来的菜颜色淡，可以在出锅前滴几滴生抽。
作为厦门人的我，其实很爱吃海鲜，因此对各种做法的海鲜都是包容的，所以这道虾丸烧红烧肉在我眼里就是一道美味佳肴~ 首先买回来的新鲜大虾需要清洗处理，我把头、脚、壳全部去掉（当然如果不喜欢吃头的可以留下）然后把虾仁放入淡盐水浸泡，再挑去虾线清洗干净。接着把虾仁用适量食盐腌制一会入味。
准备好需要的食材。 新鲜的苦瓜两根、湖南辣酱（或者剁辣椒）四勺、大蒜三瓣、生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、油适量。1. 将苦瓜洗净，用刀刮去瓜瓤和苦瓜籽，切成薄片。(这样可以使菜的口感更脆)2. 切好的苦瓜用少量的盐拌匀，腌制半小时左右，中间翻动几次，让苦瓜入味儿。
作为在四川生活了8年的东北人，表示有资格回答这个问题！ 不光吃过好多地方的自助火锅，自己还在成都开了个火锅串串店（已倒闭），来说一下我的看法吧 先说最差的 在所有的吃过和见过的自助火锅里，最差的就是在成都春熙路那块出现的某捞火锅，吃一次够你吐半个月的那种。
小时候住在外公外婆家，他们家有个小院子，除了种点青菜，还种了葫芦啊丝瓜啊还有冬瓜。 当时觉得夏天简直是美好的不行，每天可以吃到新鲜的蔬菜，而且满院子的花香鸟叫的。 可是最美的还是晚上，院子的墙边开着几棵葡萄藤，早上起来就能看到挂满了紫色的葡萄，轻轻摘一颗，甜而不腻。
我老公前段时间因为体寒，膝盖经常疼痛，看着挺心疼的，就给他买了点肉桂让他试试，没想到效果不错，他的疼痛消失了好多，后来听说这是药食同源的，应该没什么副作用，让我再给他买一些，我是比较相信中医的，所以打算再去买点，就是想问问大家，经常吃肉桂有没有什么坏处啊？
作为一个在云南待了四年，学会了做豆腐的人，我或许能答这个问题。 先说做法吧！ 我做得最多的就是凉拌豆腐和豆腐脑。