我推荐一个很简单，但很美味的炖汤吧！ 用最简单的食材，做出最鲜美的汤品~ 首先准备原材料：豆腐250g、虾米100g、香菜2棵、鸡蛋1个。
这个问题我有发言权，本人就是地道的北方人且是一个吃货。 先说一个，很多人可能不习惯吃的萝卜丝炒黄豆。这玩意要选东北的大萝卜和山东的鲁花黄豆做出来才香。具体做法是先把黄豆拿水泡上，泡软之后下锅煮八成熟捞出放在盆里用凉水激上待用。这时候拿刀劈开大萝卜，刨去皮切丁。
我小时候最开心的日子就是坐在爷爷的电动车后座上，手里拿着一串豆儿（我们那边叫豆儿），边走边吃，美滋滋啊！不过我后来发现，这玩意放半天就不脆了，软绵绵的很难吃。 直到有一次去我妈那里，看到她拿两个鸡蛋，一小袋面粉给我拌饭吃，说是黄豆焖饭。 我吃的那个香啊，连吃三碗，从此念念不忘。 这东西怎么做才好吃呢？
大头鱼，也叫鳙鱼、胖头鱼、花鱼头、鳙头鱼、胖鳙等，是淡水鱼的一种，在鱼类分类中属于鲤形目鲢科鳙属，主要分布于中国长江以南的湖泊、水库、稻田中，北方比较少见，喜群居，有洄游现象，晚上觅食，白天休息，冬季则进入水底淤泥里面冬眠。
青菜丸子汤，超级简单，清清爽爽的一碗 食材准备：丸子、青菜（菠菜也可以啦）、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量 步骤一：烧一锅水，水里放少许食盐和植物油，这样可以使蔬菜颜色更鲜亮，更有光泽感，水煮开后，放入蔬菜烫一下，我用的菠菜，很快熟，不要烫太久！
我吃的最多的要数小酒馆外面那家叫华军的，店子很小，只能坐得下五六张桌子 ，主要经营卤味和麻辣烫，卤水味道真的不错（我最喜欢的是豆腐泡），老板是个瘦瘦小小的阿姨，人很好，很健谈。
原料：熟木瓜1个、牛奶250ml、蛋清1只、冰糖适量 制作过程： 1、将木瓜去皮去籽切成块，放入搅拌机中加入牛奶打成泥状； 2、加入冰糖和蛋清搅拌均匀后盖上盖子小火炖煮约30分钟左右即可食用。小贴士： 1、最好选用熟透的木瓜，这样炖出的糊口感更好更细腻。
猪尾巴含蛋白质，碳水化合物，多种维生素，烟酸等成分。有健脾胃，补肾，壮筋骨之功效。主治脾胃虚弱，消化不良，小便频繁，遗精，腰膝酸痛等症。 【菜名】油淋猪尾【原料】猪尾1根、香菜少许、葱丝适量、辣椒丝少量、醋3汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、花椒5粒、植物油1.5汤匙。
没吃过，不过可以分享一下我在别处看到的做法 材料：黄鲷、姜葱蒜、辣椒干、鸡蛋、香菜、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱 做法： 1.黄鲷杀好清洗干净，鱼肉用刀斜着刀纹切成薄片（注意不要切断），加入两勺淀粉抓匀腌制二十分钟以上； 2.姜葱蒜切末，小米椒切段，香菜洗净切段，备用； 3.热锅温油下入豆瓣酱炒香，