麻油有解毒、杀菌和消炎的功效。用麻油涂口腔可预防口疮、唇肿，涂头发能使发乌黑，涂脸面可去皱美容。此外，麻油还有助于睡眠，用煎沸的麻油滴入鼻孔内还能治伤风鼻塞。中医认为麻油味甘性平，不燥不腻。
清炖猪肝，最鲜嫩了 材料：鲜猪肝500g、香葱两根、生姜三片 调料：食盐适量、生抽一勺、老抽一勺、白酒少许（可选）、白糖少许（可选）、生粉一勺 做法： 1.先把新鲜的猪肝冲洗干净，用清水浸泡出血水（我泡了一夜）；2.把沥干水的猪肝切成薄片（刀工不行的人就用搅拌机打碎吧，不过我还是坚持自己切，
我从小在淮阳长大，小时候家里条件不怎么好，所以吃的蔬菜也多半是应季的时蔬。对于小萝卜这种廉价食材做的美食，记忆里多得不得了。 小萝卜味道甘甜爽口，皮嫩肉厚，营养丰富，含有胡萝卜素、维生素B族等营养物质；并且具有开胃健脾，顺气利尿的功效。对消化不良、慢性胃炎、肠炎、肝炎患者都有帮助。
我是小七，今年大一，是一名烹饪爱好者和吃货！ 我的答案： 在我的理解中，腌制的食品大致分两种，一种是发酵类（以腐乳为代表）另一种是酱制类（以豆瓣酱为代表）。而两者最大的不同之处在于制作过程中有没有微生物的存在，如果没有，那就是发酵类的，比如说泡菜、酸豆角这些；如果有，那就是酱制的。
土豆和番石榴不能一起吃 番石榴和土豆一起吃会中毒的说法，是没有科学依据的，两者一起吃一般不会出现什么严重后果，顶多也就是拉肚子罢了。但是，尽管两者在一起吃没有多大的关系，在短时间内不会发生什么严重的问题，但是从健康安全的角度考虑，我们还是不要冒险一起吃。
主料：红薯2个 辅料：冰糖少许 清水800毫升 1.红薯去皮洗净切小块备用； 2.锅里倒入适量凉水；将切好的红薯放入锅中，大火烧开，转小火炖煮35分钟（用砂锅小火炖最好）； 3.最后加适量冰糖调味即可； 4.香甜软糯的红薯糖水就做好了！