1、将买回来的蕨根洗去表面的泥土，然后放进盆子里，加入清水浸泡起来（大概要泡3-4个小时） 2、在泡蕨根的时候来处理肉。把里脊肉冲洗干净后沥水备用；姜去皮洗净切片；葱洗净切段；辣椒洗净切丝。3、把沥过水的里脊肉放进碗里，加入一勺盐，抓匀了腌制10分钟左右。
1.先炒肉，然后盛出 2.倒油，烧热，加入葱、姜、蒜炒香，接着倒入丝瓜翻炒 3.丝瓜变软后，将之前准备好的肉末倒进去一起炒，加点儿酱油上色调味就好啦~ 炒好之后盛出来就可以开吃了！是不是超简单？！ 【Tips】 1.丝瓜一定要买嫩的，不要买老丝瓜！
我们这里一般用苇叶，就是水边的芦苇的叶片，有淡淡的清香味，包出来的粽子非常好看，碧绿碧绿的，像一个个绿色的小枕头；也有人用箬叶（也叫粽叶），一种长在淡水边的植物，叶片宽大厚实，包起来的粽子显得端庄稳重。
个人觉得，西安的牛肉饼和凉皮在全世界范围内的面食里都属于顶级美味了…… 作为一个在陕西吃了十几年牛肉饼的西安人，最近这几年在外面吃饭，只要看到了「牛(肉)饼」这三个字，都会忍不住点，虽然外地也有不少做牛肉饼的，但总归感觉还是陕西的最美味儿！
夏天到了，我最喜欢的水果之一花生也下树了。小时候夏天就是吃花生的季节，地里刚挖出来的花生带着泥土的芬芳，拿起来就往嘴里送。那种香甜的味道让人至今难以忘怀。 不过现在生活条件好了，再吃到新鲜的花生也没有以前的那种喜悦感了。
作为一个在内蒙古待了六年的南方人，对雪糕粉可以说是非常了解了，以下推荐都是我的实战经验！ 推荐一：香蕉雪糕粉+牛奶=香醇浓郁的香蕉牛奶味道；推荐二：西瓜雪糕粉+牛奶=清爽的瓜香味；推荐三：草莓雪糕粉+牛奶=丝滑香浓的草莓巧克力味；推荐四：芒果雪糕粉+牛奶+西米露=清香扑鼻的新鲜芒果冰淇淋；推荐五：
- 做法一：炖制 1、准备食材，牛板筋500g洗净切小块，葱切段，姜切片； 2、锅中加入凉水，放入牛板筋，大火煮开后再煮3分钟左右，撇去浮沫后捞出待用； 3、砂锅内倒入适量清水，放入焯好的板筋、葱姜，大火煮至沸腾，再转小火慢炖2小时左右至熟烂（具体时间根据板筋的大小来定）； 4、加入食盐和生抽调味，
准备食材 猪小排、小白菜，香葱、生姜适量。 调味料 食用油、盐、生抽、老抽、白砂糖各少许。 做法步骤 ①排骨清洗干净剁成小块；小白菜清洗干净备用。 ②锅中加入适量清水，下入排骨，大火煮开以后，小火炖煮40分钟。 ③加入食盐、生抽、老抽、白砂糖，继续炖煮30分钟以上。