作为一个在福建沿海长大的孩子，对于泡面这玩意儿，从小时候的康师傅、统一，到后来的今麦郎、华龙，再到后面的各种私房泡面，可以说是很熟了。 后来出了海鲜泡面，像海鲜师、海洋、海洋之星等品牌，也是吃过的。不过吃来吃去，还是觉得最经典最好吃的还是当初小时候常吃的那个味，就是下面要说的这个牌子的泡面——泉记。
白醋是一种调味品，主要功效是调味去腥，并不是食品添加剂、化学合成剂等，所以可以放心食用。 用醋作为食材来烹饪菜肴，不仅可以去腥增香，还可以起到提鲜的作用，例如在凉拌菜的烹饪中就可以加入少许的醋，使菜品更加美味。
原料：嫩茴香100g，鸡蛋3个，盐、味精、胡椒粉各适量。 制作过程如下： 将新鲜茴香洗净，沥干水分；将鸡蛋打碎置于碗中，加入精盐和胡椒粉调匀待用。 锅内入油烧热，倒入蛋液翻炒成形，放入切好的茴香炒匀，再调入少许味精拌匀，即可出锅装盘。小提示： 1.因鸡蛋含有较为丰富的蛋白质，所以不宜多吃。
- 材料： 红尖椒300克，蒜1头，盐、鸡精少许. - 作法： (1)将尖椒去蒂洗净切成小环状备用；将蒜剥皮切末备用 ; (2)热锅倒油，待油温升高至七成热时，倒入蒜末爆出香味后捞出 ; (3)将红椒倒入锅内翻炒约5分钟，加入刚才炒香的蒜末及适量的盐、鸡精调味即可装盘了 ！
原料：大公鸡、栗子 调料：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、老抽、白糖、白酒各适量 做法：1、将公鸡洗净，剁成小块；栗子去壳备用； 2、锅烧热，不放油，下鸡块煸炒变色，调入老抽、生抽、白砂糖及白酒，炒匀后倒入沙锅中，加入适量开水（没过鸡肉），大火煮滚，小火慢炖半小时左右；3、放入葱结、姜片、
昨天去朋友家玩，他妈妈给我们做的水蛇蛋，我本来是不吃的，但是碍于面子都吃下去了，味道酸酸辣辣的很开胃，很不错哦！ 想问问大家怎么做这个水蛇蛋的啊？真的好想吃，我自己也做了，但是做出来的跟人家那个味道不太一样哎。是做法的问题吗？还是食材的问题呢？下面给大家展示一下我做出来的效果。
1. 选用干豆角，用清水浸泡至发软后洗净备用；泡豆角的水不要倒掉了哦，会有用途的！2. 将五花肉洗净后剁成肉末待用。（个人建议，肥瘦相间的五花肉更适合打卤，这样汤汁更香浓）3. 锅内烧热油，放入两勺豆瓣酱炒香，再放入花椒、干辣椒和姜末炒出红油。
2021年更新 昨天早上做的，晚上吃饭的时候吃到剩下的几口。。。。 先说食材和做法 主要材料就两根金枪鱼罐头（买的一盒里有两份，刚好两个人吃）、一瓶黑醋、一根胡萝卜、一包金针菇、一棵白菜、一个鸡蛋。
泻药，第一次在知乎回答问题，好多朋友让我说说水葫芦，那我就写个长篇大论好了 ，保证颠覆你对这个水生植物的印象！ 其实我刚开始也以为水葫芦只是一个观赏植物啦！毕竟长得这么萌萌哒（▼皿▼#） 可是后来发现人们管它叫“烂菠菜”or“臭蛤蟆”。。。。然后我就震惊了！这是怎么回事啊！！到底谁才是它的真身啊啊啊！