没吃过，不过可以分享一下我在别处看到的做法 材料：黄鲷、姜葱蒜、辣椒干、鸡蛋、香菜、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱 做法： 1.黄鲷杀好清洗干净，鱼肉用刀斜着刀纹切成薄片（注意不要切断），加入两勺淀粉抓匀腌制二十分钟以上； 2.姜葱蒜切末，小米椒切段，香菜洗净切段，备用； 3.热锅温油下入豆瓣酱炒香，
作为一个山西人 枣在我们这有很多种吃法 而且大部分都以蒸为主 接下来推荐几个我家常吃的① 红枣鸡蛋汤 这个应该算是懒人福音了 把红枣洗干净直接放在锅里加水煮就可以了，如果喜欢甜一点可以放点冰糖或者红糖，煮熟了以后打一个鸡蛋进去搅匀了再吃，营养又美味，早上起来一碗下肚，
这个简单，我正好最近写了一篇有关米饭的新食谱，里面就有蛋饭的做法。先上图片（我的新食谱，里面有更多美味菜肴的制作方法） 先来介绍一下食材： 米饭：家里剩的冷饭，用勺子压成泥状备用。最好是有大米香味的那种。鸡蛋：两个鸡蛋打入碗中，打散备用。
我喜欢吃牛油，之前没有烤箱的时候，用平底锅烧，那味道，简直了…… 后来有了烤箱，就开始做烘焙，黄油、马苏里拉等芝士都是烤的。 用烤箱来烤牛油的步骤如下： 黄油切大块，然后敲碎，这样在加热的过程中容易融化。 在锅里不放油，就放敲碎的黄油块儿，开小火慢慢煎，要不停地搅拌，防止粘底。
夏天快到了，做个清热去火的汤很适合喔~ 猪心和冬菇都是很有营养的食材呢！ 用炖盅炖个两小时左右就可以啦～这样出来的汤汁味道浓郁，肉也很软烂。 我很喜欢喝有嚼劲的汤所以没把骨头敲碎，喜欢稀一点的可以加点水一起炖喔～1.准备材料。
作为一个在意大利呆过四年的吃货，可以负责任的说，帕尼诺（Panino）这个概念被国内很多家餐厅引用和改编后，已经变了味儿了... 正宗的Panino应该是由Bread，Prosciutto(帕尔玛火腿) 和Mozzarella（马苏里拉）奶酪这三样食材经过烘烤而成。
我吃过很多品牌的辣椒酱，因为个人口味比较重，又爱吃辣，所以会经常买一些辣椒酱来吃。之前也买过一些国产的辣椒酱，价格不贵，味道也还不错。最近两年开始喜欢吃泰国的甜辣酱，感觉比国内的大部分辣椒酱都要好吃。泰国辣椒酱品牌众多，质量也是良莠不齐，经过反复尝试，终于找到了几款性价比超高的泰国辣椒酱，分享给大家！
腰果的炸和炒，其实是根据腰果的状态决定的。 新鲜腰果买来的时候，是青色的，非常嫩，味道清淡。这种腰果，更适合用来熬汤或者做沙拉。把腰果放入清水中浸泡几个小时，然后清洗干净，捞出控干水分。再烧一锅水，水开后，把腰果放进去焯一下，捞出来立刻投入冰水中冷却（这一步很重要），等到完全冷却后沥干水份备用。
最近爱死这个鸡汤了，每天一只土鸡，连汤都不剩 食材准备：三黄鸡、香菇、葱姜、枸杞第一步：清洗 三黄鸡处理干净后用清水多冲洗几遍，冲掉血水备用 第二步：腌制 葱姜切丝，加少许盐、生抽、老抽和蚝油拌匀，把葱姜放进鸡肚子里，淋上白酒，腌15分钟左右 第三步：煮制 把香菇和泡香菇的水一起倒进锅里，