包头好吃的吗?
包头的美食太多了,我吃过的和听说过的就不太能数清了。。。 一、面食 1、小肥羊火锅 涮羊肉,火锅必吃!!! 小肥羊的锅底是清水锅,但是特别香,里面放点麻酱、韭菜花儿、辣椒油、豆腐乳、香菜,好吃到爆啊~ 2、肚包肉 把熟羊肉装进羊肚子,再灌进酸菜,味道酸酸辣辣的很独特,很下饭。好像包头有一家把整个大骨头用盆装着卖,好霸气,但不知道具体在哪一家店。。。
3、烧麦 烧麦有好多大小饭店都有,比较出名的是三姐妹烧麦,个人觉得二宫庙那家最好吃~
4、莜面鱼鱼(或叫莜面窝窝) 也是用酸菜做的汤,软软的莜面鱼鱼泡在酸汤里,好吃又耐饱 二、水果点心类
1、水果糖葫芦 包头的冰糖葫芦不是外酥里嫩的那种,而是脆脆的一颗,酸甜可口
2、奶食品 酸奶、奶酪、牛奶饼等等等,奶制品吃起来感觉就像在吃刚刚挤出来的牛奶一样新鲜 三、炒菜类
1、土豆片夹馍 土豆炸得金黄酥脆,就着辣椒咸菜丝儿一起吃,爽极了
2、羊杂碎/牛杂碎 先喝一口热乎乎的杂碎汤,再吃烤得滋滋冒油的羊杂,香啊~(除了内脏,还有粉条和豆腐什么的) 四、其他
1、烧烤 烤全羊、烤羊腿、烤羊排、烤馒头片等等……晚上边吃饭边看电视,美得很~~~~
2、焖炉烧饼 外皮酥脆,里面的芝麻酱糖粉很香醇 五、夜宵 要说最出名的宵夜地儿,那非青山的林荫道莫属了一到晚上路边桌椅就上满了,全是吃的喝酒的。。。其中以“张包子”家的最有名,各种包子、饺子管够,价钱还相当实惠