来分享一波我最近做的鲜食！ 先来一波简单快手又好吃！ 酸辣藕丁 准备食材：莲藕、青椒、小米椒、蒜末、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱（可选） 第一步：把切好的藕丁，倒入锅中，加水煮开以后，捞出来沥干水分备用； 第二步：热锅倒油，油热以后倒入蒜泥和辣椒酱炒香，然后倒入切好的青椒和小米椒圈，
“打卤”，这个说法很有意思。 打卤其实就是做“卤”的意思，只是过去没有电，也没有燃气灶，于是人们就用“打”这个字来描述用柴火加热食材的过程。 用“打”和“卤”二字组成的词语很多，除了“打卤”之外还有“打牙祭”“打边炉”“打锅子”等等。 关于“打边炉”，据说起源于广东，是旧时广州人打边炉的情景。
首先，栗子生吃口感最佳 其次，最简单的做法就是直接上锅蒸了 但是这样吃的栗子味道会淡很多 所以我推荐下面这3种做法～1.糖炒板栗 这应该是最多人知道的栗子做法了吧！
2021年7月更新 答主最近发现了一个超级简单好做，而且特别健康的小米吃法！就是小米酸奶！ 首先你要准备一个电饭锅，然后按煮饭键蒸熟小米（大概30分钟左右）。 接着把鸡蛋打散，加入白砂糖和低筋面粉搅拌至无颗粒状。 然后把蒸好的小米倒入搅拌好的蛋液里，搅拌均匀。
2016年做的一个小甜品，后来改良了配方和做法，每年夏天都会做一做。 原料超级简单：豆腐、鸡蛋、白糖； 工具非常简单：电饭煲（最好是带发酵功能的）。 这个甜品的名字就叫 “糖豆腐” 因为加入了白糖，所以整个制作过程会像做糯米糕一样充满甜香气息！
首先，广式香肠最好吃。但广式的又分很多种，以食材分有腊肠、腊鸭、腊鸡、腊肉，还有以制作方式分的煲仔香肠（就是用砂锅做的）等。其中又以腊肠最为普遍和出名。 其次，川味香肠也不错。麻辣鲜香，回味悠长。当然，你也可以做成回锅肉或者做麻婆豆腐等等，多种做法。北方的酱香肠也有可圈可点之处。
之前做过的最好吃的整只鸡，是酱焖鸡翅！ 材料很简单，鸡翅中洗净，用生抽、老抽、花雕酒、白砂糖腌制12小时。（可加入八角、桂皮等香料一起腌制）将上述材料下锅煮开，然后小火炖40分钟。之后盛出备用 另起一锅，倒油，放入八角和桂皮炒香后，下入豆瓣酱炒出红油，加葱蒜、辣椒圈以及适量甜面酱，炒出香味并上色。
对于火腿肠，其实我觉得它的美味在于它所拥有的独特风味！ 那如何制作一根好吃的火腿肠呢？ 我觉得主要取决于两个方面 1、原料的选取 2、制作工艺 接下来就由我为大家揭秘这两个问题吧~1、原料的选取 说到火腿肠，相信大家不会陌生。在我们生活中，经常会吃到这种食物。 但是你们知道吗？
红烧猪蹄是一道常见的家常菜，肥而不腻、香味浓郁可口，深受大家的喜爱； 制作简单，材料容易买得到，是不错的美食之一！ 我们家非常爱吃，隔三差五就得吃一次，每次做一大盘都不够吃的，老公说太好吃了，比饭店做的还香！下面看看具体做法吧！