【葱油海螺】 材料：新鲜海螺1000g、大蒜6瓣、小葱2棵，香菜1棵 调料：食盐4g、生抽15ml、老抽5ml、醋15ml、白糖3g、胡椒粉2g、水淀粉适量、芝麻香油5ml、色拉油适量 做法： 1.把海螺清洗干净，放入清水中浸泡2个小时去除腥味； 2.锅中放水，冷水下锅，加入食盐，
我做过两次，一次加青椒土豆，一次加香菇豆腐，感觉都超棒！ 先来分享一下加青椒土豆的那一道吧~ 首先把买来的生鸡肉用清水泡出血水（大概30分钟左右），期间多换几次清水。 然后准备辅料：青椒、生姜、大蒜、香葱、干辣椒段、花椒、八角。
鸡爪（500g）、柠檬（1个）、小米椒（20g）、洋葱（40g） 生姜（6片）、大蒜（7瓣）、香菜（2根）、小葱（3根） 生抽（2汤匙）、香醋（2汤匙）、盐（适量）、白糖（1汤匙） 老抽（半汤匙）、八角（2粒）、桂皮（1块）、食用油（适量） 黄酒（1汤匙）、清水（适量）、