螺丝粉想必大家都吃过，那螺丝虾呢？ 作为一个地地道道的湛江人，我可以很明确的告诉你们，螺丝虾我们这里很多，而且做法也是多种多样的，有盐焗的、油炸的、蒜香的、豆豉的、凉拌的等等，而最最最好吃的个人觉得是蒜蓉的！话不多说，上干货！做蒜蓉酱汁是最重要的，首先准备二两大蒜，剁成蒜末备用；姜去皮切片，香葱切段。
最近正好吃到了美味又健康的豆鼓豆角煲，赶紧做了一份分享给你们~ 豆鼓豆角煲食材准备： 四季豆、五花肉、豆腐泡、蒜、姜、豆豉、干辣椒、生抽、老抽、十三香、料酒； 具体做法步骤如下：1.首先将四季豆掰成段；锅中烧水，放入八角、桂皮和少许料酒去腥增香；水开之后倒入四季豆焯水，
一、老黄豆的挑选 首先，买回来的一袋生黄豆，要挑出坏豆子，用剪刀把不饱满的剪掉。接下来，用清水冲洗两遍，然后换水，浸泡12个小时左右（泡豆子的水不要扔掉哦）。 最后是重点！
在台湾，有一种点心叫作“菜包”。菜包的馅料有韭菜、豆芽、豆腐干、鸡蛋；也有萝卜、芥菜、酸菜、豆酥；或者芋泥、蛋黄、肉松等等。除了咸甜适中的内馅儿之外，外皮也是可圈可点，薄皮大包的口感扎实又筋道。 将菜包做成灯的形状，就是大名鼎鼎的“猪脚灯”了。小时候每逢元宵节，家家户户都会准备几盏猪脚灯。
作为在北京生活了50多年的人，可以负责任地说，最好的爆肚在老北京的胡同里。 什么是爆肚呢？其实啊，爆肚是地道的老北京小吃。以前啊，爆肚都是挑着担子卖，一头是锅，烧着开水；另一头是刀、案板和调料。有顾客要买的时候，师傅会在锅里把原料烫熟，然后现场片制，调以佐料，美味即享。
丝瓜是夏季应季的食材，不仅口感好味道棒，而且价格也是很便宜，2块钱一斤，买上2斤回来做美食吃真是挺不错的呢 说到吃丝瓜我可是有经验的，毕竟我是从小生活在农村里的嘛，每年到了夏季的时候家里都会种上一块丝瓜，到了夏季的时候就吃自己种的丝瓜，那味道是真香啊 有朋友就问了，你说的这丝瓜是不是叫黄瓜呀？
可以，土豆中含有一种叫做单宁的物质，而这种物质具有收敛的性质，还能够吸附毒素，并且黄花当中含有多种中药的有效成分，能够清热解毒，能够消炎去肿，所以土豆和黄花菜能够一起吃的。土豆含有粗纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，黄花菜能够安神，睡眠不好的人群可以多吃一些黄花菜。
如何蒸出一碗好吃的米饭呢？这里给你分享5个技巧！ 技巧1.适当加水 在电饭煲底部和米饭上面，分别倒入适量的水，比例为1比1.2。（电饭锅煮饭按钮跳起后，最好再焖制20分钟左右）技巧2.加醋 煮饭的时候，往里面加入一小勺的醋，能够使米饭的口感变得更软糯香甜。 注意不要加太多，否则会发酸。