我喜欢吃发芽的绿豆，已经养成了习惯，每年都要发一次，做绿豆芽来吃。 首先挑选优质绿豆，去掉坏豆和虫眼豆，然后用水清洗干净，泡一晚上。 第二天就可以把豆子移到桶里（不要盖盖子，让它们透气），上面覆盖一块湿毛巾。每天清洗几次豆子，防止霉变。大概三四天的时间，豆芽就发好了。
玫瑰花泡醋具有许多功效，主要包括：1. 美容养颜：玫瑰花含有丰富的维生素C和抗氧化成分，而醋中的酸性成分可以帮助软化角质，使皮肤更光滑。玫瑰花泡醋有助于改善皮肤质地，美容养颜。2. 消除疲劳：玫瑰花具有休闲、镇痛的功效，而醋中的酸性成分可以帮助提升新陈代谢，使肌肉放松，因而可有效消除疲劳感。
油煎小鲨鱼，香酥脆嫩！ 用猪油煎的小鲨鱼干香味最浓。 准备食材 小鲨鱼干、葱花 制作步骤 1. 小鲨鱼干先用清水浸泡20分钟，去掉腥味； 2. 锅里烧热后加入两勺猪油化开，油热后放入处理好的小鱼干小火慢煎；（如果用植物油则需多放些）3. 煎至两面金黄即可出锅； 4. 吃的时候撒点葱花提香。
原料：莲藕 500g、排骨 400g、生姜 2~3片 调料：食盐 适量、生粉 适量、生抽 少许、花生油 1汤匙 做法：（不用电压力锅的话，最少也要用普通的高压锅）1.准备好原材料；2.排骨冷水下锅，煮至水开后再煮2～3分钟；3.捞起排骨，
鸡汤的做法有很多，做法不同，味道也不同。 下面我来介绍一下几种常见的鸡汤做法。 用料：土鸡一只、红枣6颗、枸杞一小把、姜片5片、料酒适量。 做法： 1.准备食材。鸡清洗干净后，剁成小块。（可以请超市服务员帮忙剁成块）2.锅里倒入清水，冷水下锅，加入鸡肉和料酒，水沸后将浮沫撇除干净，捞出用温水冲洗干净。