1.百合 润肺止咳:百合具有清肺润燥功能,能改善呼吸系统功能,对肺结核、支气管炎等疾病有辅助疗效;还可以增强和调节免疫功能。2.梨 生津止渴:梨具有清热降压的功效,能够保护肺部并消除炎症;还能生津止渴,润喉去燥,使人清爽舒适。
吃过两种,美国的和国内的。 先说美国的吧,美国买的叫“澳洲坚果”(Australian Nut),国内叫它“鲍鱼果”或者“夏威夷果”。我吃的是这种的: 其实严格来说这是不同的两个品种。从上图就能看出来,国内卖的这种个头比较小而且壳更薄一些;而美国卖的这一种个头比较大并且外壳有类似贝壳状的花纹。
“南有沙姜,北有香葱”,这是老饕们对两地食材的一句总结。的确如此! 南方的葱,小个头、细葱段,和北方的大葱不可同日而语;同样,南方的生姜,味道更鲜。所以用南葱北姜做的菜肴,的确别有风味。 今天推荐一道应季名菜——姜葱炒虾。春季是吃海虾的最好季节。
我是广西人,红皮糖在我们那里是非常普通的糖果了,五毛钱一大块,吃起来酸酸甜甜的。但我没想到这种普通得不能再普通的糖果会在外面卖到那么贵! 后来了解到原来是由于原材料的特殊性导致产量有限所以卖得很贵(其实就是原材料是云南的树薯)。
说起这个羊肉啊,我可就不困了啊!我可是地地道道的北方人!我记忆中的羊啊,都是炖着吃或者烤着吃! 直到后来出来打工,来到南方才知道原来还有爆炒羊肉这一美食!当时就惊了,这是什么操作,这羊肉还能这样吃?也太神奇了吧! 后来自己学了做饭之后,也尝试过这样的吃法,确实味道不错呢!
想要烤出好吃的肥牛,需要掌握两个关键点,一个是腌制,另一个是烘烤。 先用食盐、生抽、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉给肥牛来一个“马杀鸡”,充分揉搓按摩后腌制半小时以上(我一般是晚上准备的时候腌好,第二天烤)。 烤盘铺上锡纸,加热20分钟左右至完全熟透(可用筷子插入试一下熟度,很容易就插进去就说明熟了)。
1.挑选大豆。在超市买生豆馅儿的时候,注意看看颜色,一般有淡绿、深绿、黄褐等颜色,我们这里一般是浅绿色的豆子做豆腐脑和豆芽,深绿色的豆子做豆浆和豆腐,黄色豆子很少吃,不知道是哪种豆子。 挑选完颜色再仔细看看有没有虫眼啊什么的,挑出来不要的豆子把有虫眼的部分去掉,因为虫子比较喜欢烂的地方。
首先准备食材:新鲜大虾,冬瓜(我用的香瓜) 调料:生抽(可以不加)、白糖(可有可无)、白胡椒粉(可有可无)、味精或者鸡粉(可有可无)、干淀粉(必不可少)、香葱(吃的时候撒一点更好看!)开始制作: 大虾去壳去虾线,清洗干净后吸干水分,加盐加生抽抓匀腌制15分钟。
“好吃”是个很主观的词,每个人的味觉取向不同,对好味道的标准也就不同。不过,好吃的馄饨皮儿、好吃的肉馅儿、好吃的调料蘸碟儿,这些“好吃”的前提是相通的;而好吃的馄饨汤底,虽然各有各的调法,但也是建立在“有料”的基础之上,才能成就一碗好汤。