小海螺简单好吃的做法来啦！ 最近很火的小海螺，看着味道挺不错的，就买了一些回来，小海螺的吃法其实还是挺多的，可以炒着吃，也可以做汤喝。 我比较喜欢清炖，这样能让小海螺的味道更加鲜美。 准备食材： 小海螺、葱姜蒜、小米椒、豆瓣酱。 1.首先把买回来的小海螺用清水洗一遍，放在一边备用。
将桂鱼洗净在鱼身两边划上花刀；加适量料酒、盐抹匀腌制十分钟；平底锅内放少许油烧热，将腌制好的鱼放入煎至两面金黄色盛出备用；将青红尖椒、姜切片；郫县豆瓣剁碎；炒锅内加少许油烧热，下入郫县豆瓣煸出红油，再下入姜片、青红椒炒出香味；往炒锅内加适量水、料酒、糖煮开；将煎好的鱼放入，大火煮开转小火，
我是很爱吃鱼的，所以这个问题我有发言权。 我觉得水煮鱼好不好吃，最关键的问题是有没有把鱼做腥。如果做了腥味儿，那这道菜就败了。所以我平时做水煮鱼第一个需要注意的就是去腥。 下面我就具体讲讲怎么做才不腥！1、洗鱼 很多人做水煮鱼都会忽略这一步，其实我平时在做水煮鱼之前会先把鱼泡一泡，冲一冲。
我推荐个很简单的方法，不用烤箱，也不用电饭煲，操作特别简单，就是蒸！ 1、买来现成的洋蓟菜心（超市有卖的，买回来去掉老叶、洗干净） 2、把切好的菜心铺在盘子里面，上锅隔水蒸制8-10分钟左右就可以了 做好的菜心颜色碧绿，新鲜诱人。
鸡蛋，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等生命活动所需要的元素，是我们日常饮食中重要的营养来源之一。一个普通大小的鸡蛋约含蛋白质7g左右，脂肪5g左右，钙13mg，铁0.8mg，磷264 mg，还富含DHA和卵磷脂。
作为一个地地道道的山东人，我其实不太爱吃菌类。所以，虽然我知道木耳好吃又营养，但以前却从来不吃。 直到后来离开家乡去外地求学工作，才第一次买回了一包黑木耳。 也许是因为在外漂泊的缘故，我对那包黑木耳格外重视，每次做菜的时候都要把它小心清洗几遍，然后再择出来放在清水中浸泡。
1.准备食材 新鲜的猪五花肉，用冷水浸出血水；姜切片，大葱切段（葱白部分）；香料(八角、桂皮、香叶)冲洗干净；冰糖适量，油炸至深褐色；干辣椒剪成段。2.开始制作 锅中加入适量色拉油，大火烧至7成热油（约170℃），依次加入干辣椒、姜片、葱段和香料，煸出香味后，加入猪肉。