【酸辣粉】食材清单 红薯粉丝（干）1把/花生一把 / 葱花适量蒜末适量 / 小辣椒四个干辣椒几个 / 麻椒粒小半碗生抽两勺 / 陈醋一勺盐适量 / 糖少许香油几滴 做法步骤 1. 准备材料，注意花生米要沥干水分！2. 开水泡粉丝，至少半个小时，我大概泡了一个小时。
最近这天气一冷，就想吃点热乎的，于是就想到了用花蛤来做一碗汤 以前我是不喜欢吃花蛤的，总觉得有股腥味去不掉；但是这次用的方法很好，做出来的效果很满意呢，喜欢喝花蛤汤的同学可不要错过哦！【辣炒花蛤】准备食材：花蛤500g、小葱2棵、生姜1块、小米椒3个。
这个我有权发言，因为我特别爱吃腊肠饭！我的版本不需要额外加葱花和酱油，这样会破坏颜色和口感的。 步骤如下：1.首先把米洗干净晾干水备用（我一般不用电饭锅，直接用砂锅或者电饭煲）；2.锅中热油，加入香菇、洋葱、腊肠爆香，再依次放入胡萝卜、土豆炒熟，最后加入酱油、白糖、胡椒粉调味，
2、把刚刚煮熟的嫩玉米（就是刚煮好还热乎着的那种）用刀剥下玉米粒，可以留一点点玉米皮，这样炸的时候会比较有口感；3、往玉米里加入淀粉和少量清水，搅匀后，让每颗玉蜀黍都沾上淀粉，下锅前再拌一下；4、锅里多放些油，烧热后，改小火，把裹上淀粉的玉米放入油锅慢炸，记得要不停地翻动，防止烧焦，
我！超爱！吃！布丁！ 首先从味道上来说，我个人认为，布丁的味道比果冻更胜一筹。（不过也可能是我不太喜欢果冻的原因哈哈哈）因为之前学校小卖铺有卖盒装的水果味的冻干粉（不知道是不是叫这个），我买过草莓味的和巧克力味的，后来都送人了哈哈。当时就觉得巧克力味的好吃，但也不是特别的浓郁。
2014年，我在美国留学的时候认识了一位陕西的同学，我们经常一起上课下课后也经常一起去唐人街买好吃的。 有一天他神秘兮兮地跟我说他要给我做一顿“特别美味”的晚餐。 我问他是什么，他说是洋芋糍粑。 从那时候开始，每次回国我们都买来鲜奶、酵母粉和糯米粉给我做这个吃。 说实话真的很好吃！