我觉的红烧更好吃,我奶奶做的红烧翘嘴鱼是我吃过最好吃的! 以前在老家,水多鱼也多,夏天傍晚,天还亮着,我和堂哥堂姐就会去河边抓小鱼小虾,有时候运气好能抓到鲫鱼和翘嘴鱼(现在想想真不知道是怎么抓住的),每次抓到鱼都会拿回去给奶奶做红烧鱼吃,鱼处理好以后炸酥再拌上酱油和白糖,真是好吃到爆啊,
那必然是栗子! 栗子是秋天气息的代表,香甜软糯的栗子是很多人喜欢的零食,但是你知道怎么做才好吃吗? 栗子本身的味道已经足够好了,不需要放太多香料去提香。所以最简单的炒栗子做法,只需要简单烹饪,就能品尝到最纯真的美味。把买回来的栗子清洗干净之后,晾干备用。
说起这道面筋,可是我的拿手好菜! 我老家是北方的,每年到了夏天都吃得最多的就是面筋。 北方人爱吃面食,尤其爱做大锅饼(类似大饼),做一大锅,全家老小一起享用。那做好的大锅饼如何吃呢? 我们那里一般是卷着黄瓜丝、芝麻酱一起吃。但今天我给大家介绍一种新吃法——青椒肉丝配卤面筋。
好吃的,我特别爱吃香蕉味的甜品,比如香蕉班戟、香蕉蛋挞、香蕉冰淇淋等等,这个香蕉蛋糕也是我非常喜欢吃的,下面分享一下做法 准备食材:香蕉两根、鸡蛋两个、白砂糖20克(可酌情增加)、低筋面粉135克、椰浆60ml、油40ml。
作为一个四川人,我对于青菜的味觉记忆里,黑油菜是排的上号的。 首先它的颜色,远远近近绿莹莹的一大片,在白瓷碟子上,颇有点翠意染就的意思;然后它的形状也很喜人,长长的菜茎上,密密麻麻分布着短而粗的叶子,乍一看去就像是一朵朵莲花;最后便是它的口感了,软嫩而略带脆性,
鱼干烧肉是很简单却又让人忘不了的美食,香喷喷的,肥而不腻,连汤都特别好喝! 食材清单 新鲜鱼干4条/五花肉250g / 植物油适量 / 酱油30ml+清水1碗/老抽5ml+红糖5g 生姜3片/八角2颗/干辣椒3个 第一步、准备好所有的食材后,把鱼干用冷水提前浸泡软;第二步、
毛豆饭,江浙一带特别常见的小米饭做法 做法非常简单 1.准备新鲜的毛豆一把,剪去两头后清洗干净;新鲜大米适量淘洗干净后浸泡半个小时。(大米和毛豆的比例为10:1)2.电饭锅预热后注入清水,倒入泡好的大米开始煮饭,煮至水快干的时候加入毛豆继续焖煮。
【材料】花菜1颗、鸡蛋2个 辅料:盐少许、葱花适量【做法步骤】1、准备好所需食材,花菜洗净掰小块备用;2、葱切末备用;取一大碗放入鸡蛋打散拌匀,加入少许盐和葱花搅打均匀;3、锅内烧热油倒入拌好的蛋液翻炒;4、将炒熟的鸡蛋盛出备用;5、锅中底油,油七成热时下入葱花煸炒出香味;6、倒入花菜翻炒均匀;7、
食材准备: 嫩姜、小米椒、蒜子、酱油、醋、香油、白糖、辣椒面,花椒面做法步骤如下: 1.将各种食材全部备好;2.将姜去皮洗净切成细丝,小米椒去籽后也切成细细的丝,蒜子剥皮后切碎备用;3.将生抽、香醋、糖和少许辣椒面混合调成酱汁待用;4.锅内烧油,