小时候特别喜欢吃我姥姥做的酱牛肉，每次做都夸我姥姥做的好吃，后来大了一些才知道那是卤的，并不是酱的…… 后来自己买了酱肉调料，学着做了，味道是真的不好吃…… 后来偶然有一次用高压锅焖酥了以后拌着黄瓜一起吃，那真的是入口即化啊，太好吃了！
原料 嫩冬瓜500g、红椒半个、尖椒半个 调料 植物油15ml、盐3g、白糖2g、味精2g 我比较喜欢吃酸甜的口味，所以这次做的这道菜是偏酸辣的。做这道菜我放了一小勺白醋（平时炒菜放醋的量），这样能让成品味道变得更好。做法： 1.将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；青椒和红椒去籽后也切成片备用。
2.准备食材 新鲜生菜一颗、大蒜两瓣、香葱一根、生抽15ml、香醋10ml、香油3ml、食盐适量 准备好所有的食材，把葱切成葱花，蒜剁成蒜泥备用。 3.开始制作 锅中加水，水开后放入食盐和植物油，然后加入生菜焯水，大约焯水一分钟左右即可捞出来过一下冷水备用。
超级美味呀~ 最近很火的鲜奶芋圆，据说出自于台湾，作为一个在台湾生活过两年的人表示，没有听过也没有吃过（别打我）…不过可以分享自己在台湾超市买到的最好吃的几种甜品啦～1.太阳饼 这是台湾一个牌子叫“海山”的太阳饼，酥酥脆脆的特别好次，里面会有流沙一样的感觉但不会流出来，
我做的香辣鸡尖是微辣型的，不喜欢吃辣的亲可以把辣椒换成葱姜蒜啊！ 做法如下： 1、准备食材。三黄鸡半边（半只就可以了）剁成小块儿，洗净，沥干水备用。洋葱半个切块儿，干辣椒切段儿，姜切片，大蒜去皮备用。2、调料准备。生抽，老抽，白糖，料酒，花椒粉，郫县豆瓣（或者剁椒），醋各适量。
用鹿鞭泡酒，是最常见的吃法之一。 取优质白酒500ml，放入处理干净的鹿鞭1条，浸泡7天以上即可饮用。每日2次，每次20～30ml。 也可将泡好的鹿鞭酒放在炉子上加热后服用，但必须确定酒已浸透，温度不能超过60℃，否则会破坏其中的有效成分。
这个豆沙包，我小时候是经常吃到的。那个时候住在外公外婆家，一进门就是厨房，然后就是客厅和餐厅了，再往里走才是卧室。 记忆里，每次早上起来，厨房里已经摆了两三个刚蒸好的豆沙包了，热腾腾的，散发着香气。外皮绵软，轻轻一碰就掉渣；里面红红的豆沙，甜而不腻，细而不散。 我和哥哥总是先吃个饱，再去上学。
1.准备好需要的食材 2.剁好的鸡翅中加入适量盐、老抽、生抽、白酒，腌制30分钟以上 3.土豆去皮切丁(也可以不削皮)，葱切段，老姜切片 4.锅中入油，下入葱姜爆香，然后加入两勺豆瓣酱炒出红油 5.倒入土豆炒熟后，加入适量清水(水要多一点，要没过鸡翅哦)，