我也很喜欢吃小龙虾，但是很奇怪每次跟好朋友一起吃的时候都是他吃得多，我吃得少。。。 记得有一次我跟他说这个小龙虾好吃啊！他说是啊，可是很麻烦哦！我问他怎么麻烦了，他说要先买、要洗、要炸还要做....(很多步骤) 我说那也不至于你吃一只我吃一只啊！
炖猪蹄，我比较赞同少油少盐的做法 首先把猪蹄洗干净，可以加点白酒去腥（当然你也可以加些葱姜去腥） 然后冷水下锅，放点料酒去腥，开始煮 水开后撇去浮沫 我一般不用高压锅，喜欢小火慢慢炖，把猪蹄里的油脂熬出来，这样不会油腻，
当归猪蹄汤的好处有很多。首先，当归有补血活血，调经止痛，润燥通便的作用；而猪蹄，味甘、性平，有养阴、补肾精，通乳汁，生肌、愈疮肿等作用，二者合用，可起到活血通络、养血美发、强筋健骨的作用，对面部起细小疙瘩、小腿酸痛乏力、两腿关节屈伸不利、产后缺奶等症状均有不错疗效。
首先推荐一家我认为最好吃的火锅店！在老城中心血站对面，叫“老北京涮羊肉”，老板和厨师都是重庆人，但味道真的是纯北味，清汤锅底，羊肉是手切羊肉，沾小料吃，锅边贴饼子；除了涮羊肉还有铜锅炒菜，像豆腐卷、猪嘴什么的（我喜欢吃他们做的猪嘴，咸淡正好）。环境比较一般，价格不算贵。
马铃薯淀粉在菜肴制作中用途很广，一般家庭常用来挂糊、勾芡和做蛋浆。下面介绍几种马铃薯淀粉的加工方法和应用方法。