鸡汤煮馄饨是最好吃的。用料:馄饨皮(市售)20张,鸡腿1只,鸡胸肉100克,大白菜1棵,盐1茶匙(5克),酱油1汤匙(15克),白胡椒2/1茶匙(1克),香葱2根。
煮饺子一定要清水煮,冷水下锅,点三次凉水,这样才能把饺子的鲜味完全激发出来! 很多人不喜欢吃煮熟的饺子,那是因为没有掌握好正确的煮饺子方法。我小时候,妈妈包饺子从来都是清水煮,冷水下锅,点3次凉水。这样煮出来的饺子,皮薄馅多,鲜香味美。根本不用蘸料,吃的就是一个本真的味道。
首先,你要确保你买的三文鱼是冰鲜的(有冰块的),因为刚捕捞上来的三文鱼是会结冰的!然后做法有三种,分别用三种不同的工具做出来,味道各有不同。
吃过的都说好! 家里有个小炖锅,一直不知道用来做什么饭菜比较合适。直到买了酱肘子料和猪蹄,在厨房里试了一下,哎呦果然不错哦 原料非常简单,猪肘子和料酒、酱油、豆瓣酱、糖、香料(八角、桂皮、香叶)。当然最不能少的是酱肘子料包里的香料,如果没有这个调料包,做的味道绝对不一样。
把买来的生鸡肝用清水冲洗干净,放在碗里,加入少许白酒或料酒,浸泡片刻。这一步的作用是:去腥增香。 - 把切好的葱白和生姜放进高压锅里面,再把清洗干净的鸡肝倒进去,加入足够多的清水。(我大概加了一斤半左右) - 盖上锅盖,大火烧开,然后转最小火慢慢炖1个小时左右。
推荐做法,排骨炖冬瓜 排骨买回来清洗干净,剁成小块备用。(我买的已经剁好了)准备香料:八角、桂皮、香叶。家里没有香叶了,所以没放。锅中放水,加入排骨和香料大火烧开,转中火继续煮约20分钟。冬瓜去皮洗净切成块状。
夏天到了,气温升高,大家的食欲会有所下降。在制作美食的时候要选择清淡少油的做法。今天分享一道夏日里适合吃的菜肴——砂锅焖鸭。
食物有消炎清热的作用。如果身体有炎症和发烧,建议患者多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素C和其他营养素,能有效辅助治疗炎症。同时,还应少吃辛辣、油腻、生冷的食物,如辣椒、冰淇淋、油炸食品等,以免加重胃肠道损伤,影响治疗。中医认为热症主要由于外感邪热或阳热亢盛,或阴虚阳亢所致。
1.首先,将香菇放入清水中浸泡,直至泡软为止; 2.然后,将泡好的香菇洗净后,去根后切成片状备用; 3.再切点青椒和红椒,还有姜丝; 4.锅内倒入油烧热,