胡萝卜宝宝鸡蛋面步骤：1：准备一个小胡萝卜，洗干净，然后切小薄片；因为我这里有了切好的火腿肠片，所以无需再切细了。先把胡萝卜放入沸水锅中焯一下，然后捞起来沥干水份。2：把胡萝卜切成小丁。切记，不要切得太小，不然宝宝捏不破；也不要切太大，太大形状不规则，或者宝宝很难全部吃掉。
我天，这个回答下面全是同行啊！！！吓死我了 我是洛阳人，但是我不是很常吃这种糕点(我爸妈也不怎么吃)，这种点心在洛阳的知名度也没有牡丹饺子高 但我想起当年高中时期后桌男生从家里带了一块给我尝的感觉了。。。
食材清单 面团（中筋面粉500g，清水360ml） 馅料（韭菜2斤，鸡蛋4个，粉丝1把，豆腐1块， 木耳少许，植物油、盐适量 制作步骤 1.准备好所有的食材，我这次用了两斤韭菜，大家根据自己的食量来加减。
1. 鸡蛋打成蛋液，加少许盐、胡椒粉搅匀待用； 2. 牡蛎去掉外壳，冲洗干净待用； 3. 大蒜压成蒜末，小米椒切断待用； 4. 锅烧热后加入植物油，油温五成热时加入一部分蒜末爆香，随后倒入蛋液翻炒至凝固，成型后盛出备用；5锅内剩下的油中，加入剩下的一半蒜末和小米椒炒至变色，随后放入牡蛎快速炒散，
作为一个在西方饮食中，西餐占据半壁江山的国家，我们谈论“吃什么”的时候，总是少不了西餐的身影。 而在众多的西式餐饮中，牛排是出现频率最高、最受中国人喜欢的一种西餐食物——有吃牛排的习惯的人，估计占所有西餐食客的60%以上；能叫出品牌名字的西餐厅里，有一半以上以售卖牛排为主。
做剁椒家常豆腐一般需要的配料：卤水嫩豆腐1盒，约500克，猪肉馅100克。其他的佐料：榨辣椒40～50克，葱白2根，大蒜瓣3～4瓣，生姜1片，郫县豆瓣酱2茶匙，生抽酱油1茶匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，植物油适量。剁椒家常豆腐的做法窍门提示：1、豆腐要尽量切厚一些，不要切太薄，太薄煮制过程中容易碎。
用料 北豆腐一块、干香菇适量、猪肉馅适量、葱、姜、八角一枚、料酒两勺、老抽一勺、生抽六勺、白糖适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、十三香或五香粉适量、清水适量 做法 将豆腐切块，放入少许盐水中浸泡10几分钟； 将泡好的豆腐用清水冲洗干净； 锅中水烧开，